ε-聚赖氨酸 CAS号：25104-81-1 厂家 最新报价
郑州天宇食品配料有限公司
- tianyusptjj 发站内信
- 卖家信用：0
- 好评率：0%
动态评价
- 描述相符：
- 0分
- 服务态度：
- 0分
- 发货速度：
- 0分
店铺信息
- 创店时间：
- 2014-06-07
- 所 在 地：
- 河南省 郑州市 管城回族区
- 商品数量：
- 92件商品
- 店铺收藏：
- 0人收藏
- 认证信息：
- 实名认证 实体店铺认证
联系方式
手机扫描二维码
产品说明：ε-聚赖氨酸 CAS号：25104-81-1
生产许可证号：XK217-13-00147
英 文 名： ε-Polylysine, ε-PL
产品标准：国家卫生计生委2014年第五号公告。
产品性状：ε- 聚赖氨酸淡黄色粉末，吸湿性强，是赖氨酸的直接链状聚合物，能在人体内分解为赖氨酸，可以完全被人体消化吸收，不但没有任何毒副作用，而且可以作为一种赖氨酸的来源。它易溶于水，微溶于乙醇，但不溶于乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。 ε- 聚赖氨酸对革兰氏阳性菌和阴性菌、霉菌、病毒等都有明显的抑制作用，对其它防腐剂不易抑制的革兰氏阴性菌大肠杆菌、沙门氏菌抑菌效果非常好。而且对耐热性芽孢杆菌和一些病毒也有抑制作用；抑菌效率高，浓度很低时就能起作用；抑菌活性不受pH值影响；热稳定性好，高温下不分解（120ºC，120min），可随原料一同进行灭菌处理，是一种高效、无毒、安全、无副作用的食品防腐剂。
应用范围：ε- 聚赖氨酸已于2003年10月被FDA批准为安全食品保鲜剂，被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中，ε- 聚赖氨酸多与其它物质配合使用，如酒精、有机酸、甘油酯等。可用于水果、蔬菜、食用菌、大米及制品、米饭、小麦粉及其制品、杂粮制品、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉及肉制品、罐头、调味品、饮料类等的防腐保鲜。
使用方法：将本品逐渐撒于水中，搅拌至完全溶解，然后把溶解好的水溶液倒入产品中搅拌均匀即可。建议用冷开水或蒸馏水将本品配成5-10%的溶液，再加入食品中充分混匀，应采用分级添加，以达到均匀混合的目的。本品与其它物质复合使用可达到更好的效果。
使用量：依据GB2760和2014年第五号公告。
规 格：0.5kg瓶x20/箱。
保质期：24个月。
储藏条件：防潮、防雨、防晒、严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混运贮存。
销售记录
原价1100.00元购买的价格不同可能是由于店铺往期促销活动引起的，详情可以咨询卖家
产品咨询
推荐商品
-
- Nisin 乳链菌素 乳链菌肽 果汁饮料 消毒牛奶 啤酒 番茄酱 鱼子酱
- 价格：¥550.00
-
- 傅家子弟金丝肉松 4A辣味肉粉松 面包烘焙专用肉松 厂家 最新报价
- 价格：¥55.00
-
- 傅家子弟金丝肉松 兰遥一号辣味肉松 面包烘焙专用肉松 厂家 最新报价
- 价格：¥65.00
-
- 傅家子弟金丝肉松 兰遥一号原味肉松 面包烘焙专用肉松 厂家 最新报价
- 价格：¥65.00
鲁公网安备 37060202000128号
商品评论
宝贝与描述相符0分