产品介绍9br /> •从原培养(鲜面包酵母)酵母抽提物中精选的酵母精华
纯天然的增味品,非常有效的丰富产品的风味和口愞br /> •办调各种口感,平衡产品风味,达到最佳效枛br /> •提供多种流动料及流动的液体和膏体形式,并提供不同含盐标准、br />
标准型产品膏犵br /> 产品种类9br /> 标准型: 提供基本口味基础,增加产品的厚味,优化应用产品中的风 TG609,TG608
高氮型: 提供至纯美味,增强口味的功能 TG610
干物? | 总氮% | 氨基酸态氮% | PH | 盐分 | |
?05 6 小时)≥ | 干基除盐计≥ | 干基除盐计≥ | 2%水溶涱/span> | ||
TG610(高氮) | 65.0 | 10.0 | 3.5 | 4.0~7.5 | 客户要求 |
TG609 | 65.0 | 9.0 | 3.5 | 4.0~7.5 | 客户要求 |
TG608 | 65.0 | 8.0 | 2.5 | 4.5~7.5 | 客户要求 |
粉状
干物? | 总氮% | 氨基酸态氮% | PH | 盐分 | |
?05 6 小时)≥ | 干基除盐计≥ | 干基除盐计≥ | 2%水溶涱/span> | ||
909-1 | 94.0 | 10.0 | 3.5 | 4.0~7.5 | ? |
909-2 | 94.0 | 10.0 | 3.5 | 4.0~7.5 | ?0 |
应用说明
应用领域 | 用量(%) | 效果 |
汤料 | 0.8~5.0 | 增强鲜味和醇厚味,使风味丰富而又复杂 |
酱料 | 0.6~3.0 | 消除过咸,使味道柔和,增强鲜味,赋予良好的风味和酵厚呲/span> |
肉制?/span> | 0.6~4.5 | 增强肉鲜味,减轻肉的腥臭 |
调味斘/span> | 1.0~20 | 增加鲜味和酵厚味,平衡口感和风味 |
销售记彔/h4>
原价58.00兂/em>购买的价格不同可能是由于店铺往期促销活动引起的,详情可以咨询卖家
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