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复配面制品增稠剂A04

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创店时间９�/dt>: 2014-09-18
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品牌：明月牌

BMA04主要应用于：

生湿面制品，如湿面条、鲜切面、饺子皮、馄饨皮、面皮等

功能与特性：

增加湿面的弹性、韧性，面条不毛边、不断条

保水性好，减少湿面失水或表面干裂

面条耐煮、耐泡，口感筋道、爽滑、有弹性，煮不浑汤，不粘条

建议用量0.1-0.3%

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