一、ZYZ-60盐水注射朹/strong>简今/strong>
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,
渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强?/span>
的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,
从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求+/span>
通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀?/span>
连续地注入产品中,从而实现产品的最佳注射效果、/span>
二、ZYZ-60盐水注射机产?/strong>性能
本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,
清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时+/span>
注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角、/span>
三、ZYZ-60盐水注射机技?/strong>参数
型号 |
ZYZ-60 |
生产能力'/span>kg(/span> |
300-500 |
功率'/span>kw(/span> |
4.1 |
注射率(%(/span> |
40-80% |
注射针规栻/span> |
φ2mmφ3mmφ4mm |
注射压力'/span>Mpa(/span> |
0.45-0.9 |
注射次数'/span>m/min(/span> |
15-40 |
步行速度'/span>m/min(/span> |
40-70 |
主机尺寸'/span>mm(/span> |
1550×880×1650 |
销售记彔/h4>
原价35000.00兂/em>购买的价格不同可能是由于店铺往期促销活动引起的,详情可以咨询卖家
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