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纽甜
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纽甜是美国纽特公?0多年研究结果的结晶，是新一代甜味剂的象
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2002??日，美国食品医药管理局（FDA）确认了纽甜的安全性和功能性，批准纽甜作为甜味剂和风味增强剂通用于各种食品和饮料
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2003??0日，中国卫生部批准纽甜作为甜味剂通用于各种食品和饮料中，使用量依生产需要而定、span style="color:#ff0000;">中国《食品添加剂卫生标准》唯一无使用范围限制，无使用量限制的高倍甜味剂
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符合中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996增补版，
使用纽甜的产品无需特别标识
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纽甜作为甜味剂在保持产品极佳风味的前提下，可减少或替代糖的添加量，降低产品热
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纽甜具有风味增强特性，可有效地降低产品中香精和酸的使用
甜度倍数
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纽甜的甜度是蔗糖?000?000倍，实际甜度倍数根据所要求的甜味强度和具体应用的不同而变化，纽甜这种独特的高倍特性显著降低了甜味剂的使用量
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纽甜不仅可与包括蔗糖和高果糖浆在内的能量甜味剂混合使用，还可以与其它高倍甜味剂复配使用，例如阿斯巴甜、安赛蜜和糖精，提供与现有常规和无糖 产品一致的口感 纽甜亦可用于配制不同新型口味的食品和饮料
甜度倍数
甜味特?/strong>纽甜具有纯正的甜味，在普通或无糖的饮料中，以纽甜替代部分甜味剂使 ，不仅可得到适宜甜度和风味的产品，纽甜更具有降低产品成本的特性
研究结果表明，在饮料产品中，纽甜可替?5%的营养甜味剂或高倍甜味剂，可保持相近的感官特性、br />
风味延长和增强剂在特定的应用和风味体系中，纽甜可显著地延长、增强产品的口感和香味。例 如，感官评定小组的测试结果表明，薄荷味的口香糖，经咀?0分钟后，加纽甜的口香糖相比于添加其它甜味剂的口香糖样品，具有更明显的甜味和薄荷风味、br />
纽甜在实际应用过程中，因其修正和增强某些风味的特性，要求产品重新调整香精体系和酸味剂的含量或种类。在粉末饮料中添加纽甜，可减少至?0％的柠檬酸用量，而不会影响产品的酸味、br />
稳定?/strong>纽甜在干粉状态下，在粉末状成品中具有极佳的稳定性，例如，粉末饮料和甜点混合物、br />
在湿度条件下，纽甜的稳定性与PH值、温度和时间有关。纽甜适用于分批生产 高温短时（HTST）杀菌和无菌操作过程，得到的终产品中纽甜的浓度几乎没 改变。纽甜为不同的加工过程和产品货架·期提供了更多的选择，即使对于焙 和活菌产品，纽甜也是极佳的甜味剂、/span>
安全性和新陈代谢大量的研究结果表明，纽甜适用于包括儿童、孕妇、哺乳期妇女和糖尿病患 在内的所有人 使用纽甜无需对苯酮尿症患者特别标昍br />
纽甜在体内可迅速的新陈代谢，主要的代谢途径是通过人体产生的酶使甲酯水
相比与普通食品如果汁、蔬菜和蔬菜汁，纽甜分解所生成的甲醇量微乎其微。例如，番茄汁中甲醇含量超过含纽甜饮料的200多倌br />
纽甜可随尿液和粪便彻底地排出体外，不会在人体内积聙/span>
法规状况和标诅/strong>纽甜已通过全球多家法规机构及国家的批准使用,其中包括JECFA,美国FDA,目前并正处于全球范围内其他更多法规机构和国家的评审中.
新陈代谢研究结果表明, 添加纽甜的产?无需含苯丙氨酸的特别标识.
产品应用范围
产品 |
糖（％） |
阿斯巴甜 ? |
纽甜 ? |
?纽甜混合?5/25 ? |
|
纽甜 |
|||||
碳酸饮料 |
9-12 |
0.045-0.07 |
0.0011-0.0017 |
6.75-9 |
0.0002-0.0003 |
不充汽饮 |
8-12 |
0.04-0.06 |
0.001-0.0015 |
6-9 |
0.00017-0.00025 |
粉末饮料 |
90-95 |
5-12 |
0.125-0.3 |
67.5-71.25 |
0.03-0.075 |
原味酸奶 |
3-5 |
0.015-0.03 |
0.000375-0.00075 |
2.25-3.75 |
0.00005-0.0001 |
加香/果味酸奶 |
6-12 |
0.055-0.08 |
0.0011-0.0017 |
4.5-9 |
0.00012-0.0003 |
酸奶水果制备 |
6-13 |
0.25-0.35 |
0.006-0.012 |
4.5-9.75 |
0.00012-0.0003 |
口香糖，泡泡 |
50-60 |
0.1-0.3 |
0.003-0.03 |
37.5-45 |
0.001-0.0075 |
OCT片剂 |
60-80 |
0.24-1.2 |
0.006-0.04 |
45-60 |
0.001-0.008 |
调味 |
5-33 |
0.05-0.07 |
0.0005-0.0015 |
3.75-24.75 |
0.0001-0.0004 |
产品包装
250g/罏 250gX4?箰br /> 产品保质朞五年
销售记彔/h4>
原价2000.00兂/em>购买的价格不同可能是由于店铺往期促销活动引起的，详情可以咨询卖家
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