羊头肉是北京小吃中的精品,以羊头为主要原料,具有食补价值,且制作方法多样,深受欢迎。羊头肉可以煮汤、炒着吃等,有各种不同的吃法。羊头加工用到的设备有羊头解冻机、提升机、羊头脱毛机、羊头蒸煮机、羊头剔骨线,羊头清洗机等。诸城市利特机械针对羊头的加工设计了一款全自动化羊头加工生产线,操作简单,自动化程度高,省人工,产量高。今天给大家简单介绍羊头加工的几款设备。
羊头解冻机:为了保证货源充足,一些商家都会把羊头进行贮存。在加工的时候要把羊头先进行解冻。羊头自动输送,只需将需要解冻的物料放入入料口处,网带即可将物料自动带入解冻池内。解冻池内通过气泡发生器,将气泡打入水中带动水液滚动,快速冲击物料表面,将水体温度快速传递到物料之上并传递到物料内部,达到迅速解冻的目的。
羊头解冻机
羊头清洗机:羊头清洗机桶内设有多条毛辊以便去除羊头上的污物、杂质、血水。设备下有过滤箱、过滤下的水通过水泵再次抽回通过喷头再次喷淋羊头、可大大的节省水资源;设备除电机外全部采用304不锈钢制作。
羊头清洗机
羊头加工一般的流程是→滚筒清洗 →脱毛 → 清洗 → 劈半 →人工取脑取眼 →气泡清洗 → 蒸煮 →剔骨台→ 清洗→ 包装 。如果需要了解详细设备,欢迎来电咨询。
羊头加工生产线设备