课时：2时26分45秒
主办方：食品伙伴网
直播简介：
在全世界范围内，益生菌的市场规模在持续增长。据相关数据显示，2022年全球益生菌原料市场规模约200亿元，其中我国占四分之一，整个益生菌相关食品市场规模达1000亿元。基于对益生菌健康功效的长期研究和不断探索，国内越来越多具有自主知识产权的菌株被开发，其工业化生产技术和产业化应用日趋成熟，极大地推动了产品端的差异性和多样性。
为加强益生菌行业交流与发展，2023年10月16日食品伙伴网益生菌在线项目组持续推出“2023益生菌在线第四期专场直播”聚焦益生菌行业热点研究与菌株传播，针对益生菌行业相关趋势、企业相关研究等多角度、多方向为行业带来全球头部企业益生菌产业布局与方向。
课程内容：
参加对象：功能食品行业从业人员
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