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工业微生物学-华南理工大学

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-04-25  浏览次数:4471
核心提示:第一章 微生物与工业微生物学 第二章 微生物的分类、鉴定及命名 第三章 微生物的形态、构造、功能及重要的工业微生物( 1 2 3 4 5 6 ) 第四章 微生物的生长繁殖及其控制( 1 2 3 4 5 ) 第五章 微生物代谢与调控( 1 2 3 4 ) 第六章 遗传与变异( 1 2 3 4 5 ) 第七

第一章 微生物与工业微生物学

第二章 微生物的分类、鉴定及命名

第三章 微生物的形态、构造、功能及重要的工业微生物(1 2 3 4 5 6

第四章 微生物的生长繁殖及其控制(1 2 3 4 5

第五章 微生物代谢与调控(1 2 3 4

第六章 遗传与变异(1 2 3 4 5

第七章 微生物的生态

第八章 工业微生物发酵产品

第九章 微生物与现代食品工业

编辑:foodyy

 
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