中国茶艺 教学计划
从绿茶茶艺与解说看茶艺特点
第一章 茶文化基本知识
第一节 茶发现和利用的历史
第二节 茶文化的特点
第三节 茶文化的形成发展
第二章 茶叶专业知识
第一节 茶叶产销概况 第二节 茶叶的分类及加工知识
第三节 茶叶评审技术
第三章 茶叶保健知识
第一节 茶叶主要保健成分 第二节 茶叶的十大保健功效
第三节 茶叶食疗保健理论
第四章 中国茶艺基本知识
第一节 茶艺分类
第二节 茶具选用
第三节 泡茶方法
第四节 茶艺人员基本功
花茶茶艺及解说
乌龙茶茶艺-沁心留香