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果蔬食品工艺学-河南科技学院
发布日期:2010-03-30 浏览次数:
3269
核心提示:绪 言 第一章 果蔬加工原料的预处理 ppt word 第二章 果品蔬菜干制 ppt word 第三章 果品蔬菜罐藏 第四章 果品蔬菜糖制 第五章 蔬菜腌制 第六章 果蔬速冻保藏
绪 言
第一章 果蔬加工原料的预处理
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word
第二章 果品蔬菜干制
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word
第三章 果品蔬菜罐藏
第四章 果品蔬菜糖制
第五章 蔬菜腌制
第六章 果蔬速冻保藏
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果蔬食品工艺学
果蔬
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