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食品理化检验技术-广东轻工职业技术学院

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-03-30  浏览次数:2392
核心提示:第一章 绪论 1 2 第二章 食品的感官检验技术 1 2 第三章 食品检验的基本程序 1 2 第四章 食品的物理检验法 1 2 第五章 食品的一般成分的检验 1 第六章 食品添加剂的检测 1 2 第七章 食品中矿物质元素的测定 1 2 第八章 食品中有毒、有害物质的测定 1 2 第九章 食品中功

第一章 绪论 1 2

第二章 食品的感官检验技术 1 2

第三章 食品检验的基本程序 1 2

第四章 食品的物理检验法 1 2

第五章 食品的一般成分的检验 1

第六章 食品添加剂的检测 1 2

第七章 食品中矿物质元素的测定 1 2

第八章 食品中有毒、有害物质的测定 1 2

第九章 食品中功能性成分的检测 1 2

第十章 食品包装材料的检测 1 2

编辑:foodyy

 
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