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张赟彬
浏览:
285
来源:
上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
原文:
个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
姓名:张赟彬
性别:男
民族:未填写
出生年份:1973
最高学历:研究生
学位:博士
主持省部级及企业科研项目近20项,发表研究论文100余篇。副主编教材3本,申请专利7项;
1990年至1997年获浙江大学食品科学与工程专业学士、硕士学位,2000年至2003年 获(韩国)岭南大学食品科学与工程专业博士学位。2003年破格晋升为副教授,2008年评为教授。2005年开始在上海应用技术学院香料学院工作;
担任上海市欧美同学会闵行分会副秘书长、上海市优秀青年教师联谊会常务理事、上海市食品添加剂行业协会特聘专家、上海市闵行区海外联谊会第四届理事会(名誉)理事。
主持教育部留学回国人员基金、上海市自然科学基金、上海市科委重点项目、上海市教委发展项目和科技创新项目、联盟计划、以及多项企业横向项目。
上海市浦江人才基金获得者,荣获上海市科教党委系统青年科技创新人才奖。主持上海市精品课程《食品营养学》,曾获上海市教学成果一等奖、二等奖和三等奖各一项。
开设的本科生课程包括:食品营养学、营养与健康,研究生课程包括:天然产物提取及应用、生物质资源及其功能因子。
近三年毕业的研究生绝大部分在上海工作,就业单位有高校、中学、外资企业和外贸企业等。
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