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蒲丽丽
浏览：
263
来源：
江苏农牧科技职业学院食品科技学院
原文：
个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
姓名：蒲丽丽
性别：女
民族：汉族
出生年份：未填写
最高学历：
学位：硕士
2005年毕业于东北农业大学食品科学专业。2005年8月至今任职于江苏农牧科技职业学院食品科技学院，从事食品加工方面的教学与科研工作。
主编教材1本、副主编教材2本；在中文期刊发表教科研论文8篇.
近五年完成的科研工作主要有主持并建设完成《畜产品加工技术》课程资源库1门；指导江苏省高校大学生实践创新训练计划项目1项；主持泰州市社会发展计划指导性项目1项；主持院级教科研课题2项；参与省、市级教科研项目3项；
《嗜热链球菌冻干保护剂保护作用的研究》荣获泰州市第六届自然科学优秀论文三等奖；《畜产品加工技术》课程设计参加全国农业职业院校“禾苗杯”青年教师专业课程设计大赛获得二等奖。
主要承担畜产品加工技术、乳品加工与检测技术、食品加工技术原理、食品加工实训等专业课程的教学工作。
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