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包媛媛
浏览:
58
来源:
云南农业大学食品科学技术学院
原文:
个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
姓名:包媛媛
性别:女
民族:未填写
出生年份:未填写
最高学历:研究生
学位:博士
学习经历:
2010/9 - 2013/7,云南农业大学,农药学,博士,
2004/9 - 2007/7,云南农业大学,农产品加工及贮藏工程,硕士,
2000/9 - 2004/7,沈阳农业大学,农业经济管理学,学士,
工作经历:
2013/8 - 至今,云南农业大学,食品科技学院,讲师
2007/8 - 2010/8,云南农业职业技术学院,畜牧兽医系,助教
参加课题:
1、云南省科技创新强省计划项目,2014AE014,三七种植及初加工的农残、重金属安全控制技术研究与集成示范,2014/01-2016/12,130万元,在研,参加。
2、云南省教育厅科学基金项目,A3007898,见手青毒性成分的分离和结构研究,2014/09-2016/11,1.1万元,在研,主持。
3、“十二五”农村领域国家科技计划城市营养配餐调理食品研发产业化项目,2014BAD04B08,开发特色滇菜工业化生产工艺与城市配送模式,2014/01-2016/12,1300万元,在研,参加。
4、云南省社会发展科技计划项目,2012GI005,果蔬外源激素残留控制技术与应用,2011/01-2016/12,200万元,在研,参加。
出版专著:
《食品质量安全管理》,副主编,2015年出版,十二五规划教材。
获得荣誉:
1、日本免疫学会Melchers`s Travel Award (2007)
2、中国人关西地区生命科学协会年会优秀发表奖(2008)
3、中国留日同学会第12回在日中国人留学成果优秀论文奖(2009)
4、大阪大学2009年100篇优秀论文集(2010)
5、2012年云南省引进高级高层次人才第三层次。
《食品感官评价原理与技术》、《绿色食品概论》、《园艺产品贮藏与加工学》、《食品贮藏原理学》
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