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黄书铭
浏览:
102
来源:
合肥学院生物与环境工程系
原文:
个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
姓名:黄书铭
性别:男
民族:汉族
出生年份:未填写
最高学历:研究生
学位:博士
国家职业技能鉴定食品检验和化学检验高级考评员。
主持和参加省级以上科研项目数项,与企业横向合作科研项目数十项。以第一作者发表科研论文30余篇。国家知识产权局授权发明专利2项。参译著作1部。
主讲《食品化学》、《食品营养与安全》、《食品感官评价》、《食品微生物学》、《微生物工程》、《环境工程导论》、《生物安全导论》等课程。
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