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王中凤

浏览：58 来源：合肥学院生物与环境工程系原文：

个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养

王中凤

姓名：王中凤	性别：女
民族：未填写	出生年份：1963
最高学历：研究生	学位：博士
从事食品科学与工程专业教学与科研工作近30年。　　副主编和参编食品类专业规划教材各3本。　　科研方面从事农产品加工与保鲜研究，先后参加完成农业部科技计划项目2项，国家自然科学基金项目1项，科技部科技计划项目1项，主持省级科技计划项目4项。　　发表学术论文40余篇，获国家发明专利6项。

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