| 姓名：黄祖新 | 性别：男 |
| 民族：未填写 | 出生年份：未填写 |
| 最高学历： | 学位： |
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1983年毕业于福建师范大学生物系，生物学专业理学士，1995年福州大学管理系企业管理工程专业工学士。
1985年至1997年福建省连江县酒厂、啤酒厂工程师、高级工程师。
1997年福建师范大学历任高级工程师、副教授、教授级高级工程师、教授。
福建省食品工业学会常务理事，酒类专业委员会主任委员。福建省食品安全委员会专家。
主要从事现代生物技术、水环境污染治理和食品发酵与酿制方面的研究工作，先后主持科技部中小企业国创基金，福建省发展和改革委员会科技成果转化项目、福建省科技厅产学重大项目、区域重大专项、国家、省科技星火项目、福建省中小企业创新基金、福建经信委创新项目，福建省自然科学基金项目等十多项。
经福建省科技厅、福建省教育厅、福建省食品工业协会鉴定和评审达到国内领先水平科技成果十多项。
第一完成人授权发明专利20多项，第一完成人获得福建省人民政府科学技术进步奖、中国食品科技术学会科技创新奖、中国食品工业协会科技进步奖、中国酒业协会技术发明奖10项。
福建省重点技改项目主持工厂工艺设计4项。主持制定福建省卫生计生委地方标准1项。 | |
