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单玉玲

浏览：66 来源：青岛工学院食品工程学院原文：

姓名：单玉玲	性别：
民族：未填写	出生年份：未填写
最高学历：研究生	学位：硕士
食品营养与检验教育教研室主任，讲师、中级工程师，硕士研究生学历，毕业于吉林农业大学食品工程学院。　　主要成就：2012年2月来本校工作，主要承担《食品营养与功能性食品》、《畜产食品工艺学》、《食品检验与分析实验》、《食品技术原理实验》课程的教学工作。参与高纤维玉米膨润片、姬松茸第三代功能食品研究等多项功能性食品课题，并具有一定外企的技术与管理经验。

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