| 序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 | 访问次数 |
| 1 | 杨润强 | 男 | 讲师 | 植物食品原料中功能成分富集及其深加工 | 南京农业大学食品科技学院 | 225 | |
| 2 | 韩敏义 | 男 | 讲师 | 肉品加工与质量控制 | 南京农业大学食品科技学院 | 105 | |
| 3 | 彭 箐 | 女 | 讲师 | 食品加工及品质控制 | 南京农业大学食品科技学院 | 82 | |
| 4 | 肖作兵 | 男 | 教授 | 化学工程与技术、香料香精技术与工程 | 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院 | 52 | |
| 5 | 荣绍丰 | 男 | 教授 | 化学工程与技术、香料香精技术与工程 | 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院 | 57 | |
| 6 | 马霞 | 女 | 教授 | 化学工程与技术、生物化工 | 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院 | 94 | |
| 7 | 龚钢明 | 男 | 教授 | 化学工程与技术，生物化工 | 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院 | 59 | |
| 8 | 张赟彬 | 男 | 教授 | 食品科学与工程、食品科学 | 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院 | 285 | |
| 9 | 周小理 | 女 | 教授 | 化学工程与工艺、生物化工 | 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院 | 55 | |
| 10 | 宋晓秋 | 女 | 教授 | 汉族 | 化学工程与技术、香料香精技术与工程 | 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院 | 35 |
| 11 | 王伟 | 女 | 教授 | 化学工程与技术、香料香精技术与工程 | 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院 | 80 | |
| 12 | 易封萍 | 女 | 教授 | 化学工程与技术、香料香精技术与工程 | 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院 | 68 | |
| 13 | 李琼 | 女 | 教授 | 汉族 | 香料学 | 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院 | 82 |
| 14 | 陈天及 | 教授 | 制冷与低温工程技术 | 上海海洋大学食品学院 | 80 | ||
| 15 | 周冬香 | 女 | 教授 | 化学 | 上海海洋大学食品学院 | 116 | |
| 16 | 丁卓平 | 女 | 教授 | 食品科学（营养、保健、安全、分析方法的研究） | 上海海洋大学食品学院 | 86 | |
| 17 | 赵勇 | 男 | 教授 | 微生物学 | 上海海洋大学食品学院 | 105 | |
| 18 | 钟耀广 | 男 | 教授 | 食品科学 | 上海海洋大学食品学院 | 143 | |
| 19 | 宁喜斌 | 男 | 教授 | 微生物学 | 上海海洋大学食品学院 | 89 | |
| 20 | 陶妍 | 女 | 教授 | 水圈生物科学 | 上海海洋大学食品学院 | 60 |
