| 序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 | 访问次数 |
| 1 | 李昊 | 女 | 副教授 | 蛋白质与肽的研究 | 福州大学至诚学院生物工程系 | 44 | |
| 2 | 洪晶 | 女 | 讲师 | 福州大学至诚学院生物工程系 | 28 | ||
| 3 | 傅红 | 女 | 教授 | 食用油脂和蛋白质科学与工程、生物脂质的开发与利用、食品安全的评价与检测 | 福州大学至诚学院生物工程系 | 30 | |
| 4 | 陈灼娟 | 女 | 讲师 | 福州大学至诚学院生物工程系 | 86 | ||
| 5 | 陈剑锋 | 男 | 教授 | 天然产物与中药现代化、生物化学与分子生物学、食品科学与工程、发酵工程 | 福州大学至诚学院生物工程系 | 39 | |
| 6 | 周颖 | 男 | 副教授 | 食品安全，暴露科学，暴露组学 | 复旦大学公共卫生学院 | 58 | |
| 7 | 郑唯韡 | 男 | 副教授 | 饮用水与健康；混合暴露健康风险评价；污染物内分泌干扰效应研究 | 复旦大学公共卫生学院 | 93 | |
| 8 | 沈新南 | 副教授 | 复旦大学公共卫生学院 | 24 | |||
| 9 | 陈波 | 男 | 副教授 | 复旦大学公共卫生学院 | 157 | ||
| 10 | 厉曙光 | 男 | 教授 | 食品毒理和食品安全 | 复旦大学公共卫生学院 | 40 | |
| 11 | 何更生 | 复旦大学公共卫生学院 | 82 | ||||
| 12 | 郭红卫 | 女 | 教授 | 营养与慢性病以及食品中污染物的风险评估 | 复旦大学公共卫生学院 | 44 | |
| 13 | 陈建华 | 女 | 讲师 | 福建师范大学生命科学学院 | 53 | ||
| 14 | 苏敏 | 女 | 讲师 | 福建师范大学生命科学学院 | 19 | ||
| 15 | 林荣华 | 男 | 讲师 | 汉族 | 福建师范大学生命科学学院 | 60 | |
| 16 | 郑毅 | 男 | 副教授 | 微生物学及相关 | 福建师范大学生命科学学院 | 22 | |
| 17 | 陈炳华 | 男 | 副教授 | 福建师范大学生命科学学院 | 48 | ||
| 18 | 刘艳如 | 女 | 副教授 | 微生物及天然产物化学 | 福建师范大学生命科学学院 | 82 | |
| 19 | 郭果为 | 男 | 副教授 | 寄生虫学、水产疾病病原学 | 福建师范大学生命科学学院 | 43 | |
| 20 | 郑永标 | 男 | 副教授 | 福建师范大学生命科学学院 | 25 |
