序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 | 访问次数 |
1 | 黄卫宁 | 江南大学食品学院 | 94 | ||||
2 | 华欲飞 | 教授 | 江南大学食品学院 | 57 | |||
3 | 顾正彪 | 男 | 教授 | 汉族 | 食品资源的开发与利用,淀粉资源的开发与利用 | 江南大学食品学院 | 71 |
4 | 冯骉 | 教授 | 食品加工与配料,食品工程单元操作 | 江南大学食品学院 | 64 | ||
5 | 陈洁 | 食品蛋白质结构与功能,食品加工技术 | 江南大学食品学院 | 102 | |||
6 | 陈正行 | 男 | 教授 | 粮食精深加工与利用 | 江南大学食品学院 | 125 | |
7 | 陈卫 | 男 | 教授 | 食品微生物学 | 江南大学食品学院 | 89 | |
8 | 陈永泉 | 男 | 教授 | 活性脂质成分与代谢及疾病相互作用关系及机制 | 江南大学食品学院 | 90 | |
9 | 曹栋 | 教授 | 江南大学食品学院 | 142 | |||
10 | 陆乃彦 | 食品结构与物性,食品生物材料,磷脂与生物膜 | 江南大学食品学院 | 121 | |||
11 | 王小三 | 结构脂的酶法合成与加工 | 江南大学食品学院 | 208 | |||
12 | 杨兆琪 | 副教授 | 江南大学食品学院 | 143 | |||
13 | 许艳顺 | 水产资源深加工、食品加工技术 | 江南大学食品学院 | 107 | |||
14 | 朱建津 | 男 | 汉族 | 营养 | 江南大学食品学院 | 89 | |
15 | 周星 | 女 | 副教授 | 江南大学食品学院 | 74 | ||
16 | 赵建伟 | 食品组分与物性,碳水化合物 | 江南大学食品学院 | 74 | |||
17 | 张燕萍 | 碳水化合物资源的开发与利用 | 江南大学食品学院 | 68 | |||
18 | 张文斌 | 教授 | 食品酶应用技术、食品加工、食品化学 | 江南大学食品学院 | 135 | ||
19 | 张秋香 | 食品微生物学 | 江南大学食品学院 | 105 | |||
20 | 谢云飞 | 食品安全检测 | 江南大学食品学院 | 177 |