| 序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 | 访问次数 |
| 1 | 刘延奇 | 男 | 教授 | 天然聚合物改性技术及应用，速冻食品加工技术 | 郑州轻工业学院食品与生物工程学院 | 185 | |
| 2 | 景建洲 | 男 | 教授 | 食品安全检测 | 郑州轻工业学院食品与生物工程学院 | 61 | |
| 3 | 白艳红 | 女 | 教授 | 畜产品加工与质量安全控制方面 | 郑州轻工业学院食品与生物工程学院 | 86 | |
| 4 | 毛多斌 | 男 | 教授 | 烟草化学与香精香料、生物催化 | 郑州轻工业学院食品与生物工程学院 | 48 | |
| 5 | 孙红宾 | 男 | 教授 | 应用核磁共振研究微生物相关蛋白质的结构与功能 | 郑州轻工业学院食品与生物工程学院 | 106 | |
| 6 | 杨雪鹏 | 男 | 教授 | 酶工程方向 | 郑州轻工业学院食品与生物工程学院 | 72 | |
| 7 | 张斌 | 男 | 讲师 | 碳水化合物化学与营养 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 52 | |
| 8 | 徐荣雄 | 讲师 | 焙烤制品及其原辅料，添加剂 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 36 | ||
| 9 | 王启军 | 讲师 | 汉族 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 42 | ||
| 10 | 戚穗坚 | 女 | 讲师 | 食品科学，天然产物化学 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 42 | |
| 11 | 孟赫诚 | 男 | 讲师 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 87 | ||
| 12 | 林伟锋 | 讲师 | 食品生物技术、食品加工与保藏技术、食品添加剂应用技术 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 33 | ||
| 13 | 刘鹏展 | 讲师 | 食品化学，食品分析 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 77 | ||
| 14 | 赵振刚 | 男 | 副教授 | 功能碳水化合物、天然产物化学与功能食品、食品营养健康 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 105 | |
| 15 | 朱志伟 | 男 | 副教授 | 食品加工与保藏技术先进冷冻冷链技术 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 70 | |
| 16 | 朱 良 | 男 | 副教授 | 汉族 | 食品科学与工程 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 92 |
| 17 | 郑必胜 | 男 | 副教授 | 汉族 | 功能碳水化合物、糖类物质及药物制备 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 51 |
| 18 | 张本山 | 男 | 副教授 | 淀粉与营养科学 制糖环境工程 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 36 | |
| 19 | 袁尔东 | 食品化学与功能性食品学 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 44 | |||
| 20 | 尹寿伟 | 男 | 副教授 | 功能性胶体粒子与膜材料 | 华南理工大学轻工与食品学院 | 101 |
