陕西师范大学食品工程与营养科学学院是陕西师范大学下属的二级办学单位，处级建制，其前身为1994年成立的陕西师范大学生命科学学院食品科学系，2000年，食品工程系独立建制，2007年9月成立了食品工程与营养科学学院。学院下设三系一所一中心，即食品科学与工程系、食品质量与安全系、营养学系，食品科学研究所、陕西省果品蔬菜深加工技术研究中心。学院拥有食品化学博士点，食品科学与工程一级硕士授权点，食品科学、农产品加工与储藏、食品化学、食品工程等四个二级硕士学位授权点，有本科生和研究生500多名，专任教师30多名，其中有6名博士生导师分别在食品化学、动物学、植物学博士点招收博士研究生。学院办学地址在我校主校区（长安校... [ 查看详情 ]