青岛工学院食品工程学院组建于2008年9月,2009年6月正式招生。2009年度设食品科学与工程本科专业,修业年限为4年,授予工学学士学位。2010年,我院增设食品营养与检验教育本科专业,修业年限为4年,授予工学学士学位。2013年12月,我院新设专业食品质量与安全通过教育部审批,修业年限为4年,授予工学学士学位,于2014年6月开始招生,并圆满完成招生任务。我院前身是中国海洋大学青岛学院食品工程系,它依托中国海洋大学食品科学与工程学院,该学院前身可以追溯到1946年原山东大学水产系水产加工专业组,1986年经国务院学位委员会批准,获得水产品加工与贮藏工程博士学位授予权,同年成立食品工程系,2003年获得食品科学与工程一级学科博士学...
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