食品科技学院渊源于1921年成立的东南大学农产制造门和1927年创办的中央大学农产制 造系、食品工业系，1952年食品工业系与浙江大学农化系、江南大学食品系合并到南京工学 院，保留的部分师资并入南京农学院农学系和园艺系。1985年学校在全国农业院校中率先成立 了食品科学系，1996年成立了食品科技学院。 　　学院拥有博士学位食品科学与工程一级学科授予权，1个博士后流动站，1个国家重点（培 育）学科，1个江苏省一级学科重点学科，1个江苏省优势学科，1个江苏省二级学科重点学 科，2个校级重点学科，6个博士点，5个硕士点。拥有1个国家工程技术中心、1个中美联合研 究中心，1个农业部重点实验室，1个农业部农产品风险评估实验室，1个农... [ 查看详情 ]