生命科学系始建于1982年，1983年生物教育专业开始招生，1987年该专业被确定为全省4个教学点之一；1994年应用生物技术专业开始招生；2004年生物科学专业成为我校首批招生的4个本科专业之一；2005年生物工程专业（生物制药方向、食品发酵方向）开始招生；2014年环境科学与工程专业首次招生。

　　师资队伍建设： 教师40人，专任教师34人，其中教授7人，副教授13人，讲师15人；硕士22人，博士9人；教育部高等学校课程教学指导委员会委员1人、山东省高校教育教学指导委员会委员1人、省级教学名师2人、省十佳青年知识分子标兵1人、 菏泽市专业技术拔尖人才2人、校教学名师3人、校学科带头人4人、校中青年学术骨干3人；微生物与遗传学、动物生物学和植物生物学教学团队为校级优秀教学团队。

　　学科、专业及课程建设： 微生物学、人体及动物生理学、动物学先后被评为为校级重点学科。

　　特色专业：我校第一个省级特色专业生物教育，校级品牌专业和省级特色专业生物科学；省级精品课程：《人体组织解剖学》、《微生物学》。

　　校级精品课程 ：《普通动物学》、《生化与分子生物学》、《遗传学》和《植物生物学》。

　　实验室建设： 《动物生理生化与应用实验室》为我校第一个“十二五”山东省高校重点实验室；基础生物学实验室被评为我校首个山东省高校一类实验室；校级重点实验室：动物生物学实验室、植物生物学、微生物学实验室。

　　学生培养成果丰硕： 至2014年7月，培养本科毕业生共计1310人，考取研究生679人，考研率为51.83%，其中314人考取“985”或“211”重点高校，重点院校考取率占考取人数的52.16%，考研率、考研质量和考取人数连续7年全校第一；专科毕业生2756人,专升本连续多年位居全省同类院校前茅。

　　科学研究： 争取国家自然科学基金1项、省自然科学基金4项、省科委攻关课题6项、省教育厅研究课题11项、市校级研究课题17项；教师发表论文420余篇，主编全国本、专科教材7部，出版教材26部；获省市级奖励30余项。

　　党建与学生工作： 生命科学系党总支被评为“省级先进基层党组织”；生命科学系被评为“山东省师德建设先进单位” ；学生工作已连续被评为先进系等。

　　（统计截止到2015年5月12日）