保健食品通用卫生要求

　　根据《食品卫生法》、《保健食品管理办法》特制定本要求、�/p>

　　保健食品应符合以下卫生要求：

　　1 技术要汁�/p>

　　1.1原料要求 原料质量应符合有关标准要汁�/p>

　　1.2感官要求 具有产品应有的色泽、气味、组织形态、不得有异味、杂质或腐败变质、�/p>

　　1.3卫生要求

　　1.3.1理化指标（见�?�?nbsp;�? 理化指标.doc

　　1.3.2 微生物指标（见表2�?nbsp;�? 微生物指�?doc

　　1.4 保健功能要求

　　1.4.1 产品的保健功能应与卫生部指定实验室的功能评价结果相一致、�/p>

　　1.4.2 已确定功能成分及其含量的保健食品,产品的功效成分及含量应与其评

　　价结果相一致、�/p>

　　2 标识要求

　　应符合《保健食品标识的规定》的要求、�/p>

　　3 检验方泔�/p>

　　3.1理化卫生指标按GB��5009执行

　　3.2微生物指标按GB��4789执行