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各市、州、直管市、神农架林区市场监管局:
为强化餐饮服务食品安全信息公示和社会监督,构建餐饮服务监管社会共治格局,省局依托鄂企通码开发了放心餐饮社会监督?rdquo;(以下简?ldquo;社会监督?rdquo;),拟在全省线上线下一体推广运?现将有关工作通知如下:
一、主要目栆/p>
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指?贯彻落实食品安全四个最?rdquo;要求,践行共同缔造理?强化数字赋能,引导餐饮服务提供者通过湖北智慧市场监管平台申领社会监督?rdquo;,主动上传公示从业人员健康、主体责任落实、主要食材及加工制作方法等信?线下在经营门店、餐厅张?线上在网络外卖平台展?消费者通过扫码一键查看餐饮服务提供?ldquo;互联?明厨亮灶、证照办理、落实主体责任、日常监督检查、风险量化分级?2315投诉举报等信?对餐饮服务提供者进行社会监?着力营造安全放心的餐饮消费环境,构建多方参与的食品安全社会共治格局,促进餐饮质量安全水平不断提升,更好满足人民群众高品质餐饮消费需要、/p>
二、工作任加/p>
(一)加强社会监督?rdquo;宣传引导?ldquo;社会监督?rdquo;是餐饮服务食品安全社会共治的一项创新举?已在武汉东湖新技术开发区开展试?并取得成功经验。各地要积极学习借鉴试点经验,采取各种方式加大宣传引导力度,提高社会监督?rdquo;的社会知晓度,指导各餐饮服务单位积极申领、展?ldquo;社会监督?rdquo;,主动接受社会监督,提升餐饮服务美誉?引导广大消费者积极利?ldquo;社会监督?rdquo;开展监?促进餐饮服务提供者保障食品安全、提升餐饮服务质量、/p>
(?掌握社会监督?rdquo;申领方法?ldquo;社会监督?rdquo;使用初期,监管人员根据企业申请,线下核实企业情况,登录鄂食?rdquo;【信息查询】板块搜索企业信?通过检索企业名称或统一社会信用代码进入企业主体画像,点击申领【放心餐饮社会监督码?rdquo;,在二维码右下角点?ldquo;允许下载,当页面显?ldquo;已允许下?rdquo;字样,企业即可通过湖北智慧市场监管平台主体信息板块下载打印(具体使用方法详见附件或《鄂食安平台常见问题操作手册》第十九?。后?ldquo;社会监督?rdquo;申领方法和路径将根据使用情况进一步优化完善、/p>
(?加强社会监督?rdquo;推广运用?月底前重点在大中型餐饮企业、连锁餐饮企业、餐饮聚集街区?ldquo;放心外卖示范店推广应?下半年在其他社会餐饮、小餐饮推广应用社会监督?rdquo;,不断扩大覆盖面。鼓励高校、大中专院校等集中用餐单位申领应?ldquo;社会监督?rdquo;、/p>
(?拓展社会监督?rdquo;应用功能。鼓励美团、饿了么等网络外卖平台将社会监督?rdquo;作为入网餐饮服务提供者营业执照、食品经营许可等信息真实性审查核验的重要数据?引导入网餐饮服务者在网络外卖平台主页展示,并在食安封签、外卖包装上印制。鼓励网络外卖平台对使用社会监督?rdquo;的入网餐饮服务提供者给予线上经营有关政策支持、/p>
三、工作要汁/p>
(一)提高思想认识?ldquo;社会监督?rdquo;是运用智慧监管强化食品安全社会共治的重要手段,是压实餐饮服务提供者食品安全主体责任的重要途径,有利于提升餐饮质量安全水?增强餐饮消费信心。各地要充分认识社会监督?rdquo;的重要意?抓好社会监督?rdquo;的宣传、培训、推广等工作,不断拓宽社会监督?rdquo;的亮码渠道和社会知名度、/p>
(?强化示范带动。各地要积极探索推广应用社会监督?rdquo;的经验做?通过开?ldquo;放心外卖示范店建设等示范应用、选树典型等方?提升广大餐饮经营主体申领运用社会监督?rdquo;的自觉性、主动??ldquo;社会监督?rdquo;成为餐饮经营主体强化自律、提升安全、扩大经营的助力?rdquo;、/p>
(?推动共治共享。各地要积极引导餐饮经营者通过社会监督?rdquo;主动公示食品安全管理人员配备、从业人员健康、开?ldquo;日管控、周排查、月调度、主要食材及加工制作方法等落实食品安全主体责任信?回应消费者餐饮消费关?实现餐饮经营主体、监管部门、消费者共治共享、/p>
各地?ldquo;社会监督?rdquo;推广应用过程中遇到的有关问题,请及时与省局联系。餐饮服务监管处联系亹张会娛 联系电话:027-87890668。信息中心联系人:付世昈联系电话:027-88701873、/p>
湖北省市场监督管理局办公宣/p>
2024??2?/p>
(此件公开发布)
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