为进一步加强舟山市动物蛋白肽食品生产监督管理，规范动物蛋白肽食品生产许可审查工作，舟山市市场监督管理局发布《舟山市动物蛋白肽食品生产许可审查方案（意见征求稿）《/a>（以下简称《审查方案》）、/p>
《审查方案》明确动物蛋白肽的申证食品类别为其他食品，类别名称（品种明细）为：其他食品{食品加工用动物蛋白肽粉（如：水解乳清蛋白粉、蛋清蛋白肽等）}；类别编号为3101、/p>
此外，《审查方案》还规定了动物蛋白肽的生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程以及人员管理等内容，详情详见法规原文、/p>
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发布日期?024-02-07 11:42:33 来源：食品伙伴网 浏览次数９span id="hits">53
为进一步加强舟山市动物蛋白肽食品生产监督管理，规范动物蛋白肽食品生产许可审查工作，舟山市市场监督管理局发布《舟山市动物蛋白肽食品生产许可审查方案（意见征求稿）《/a>（以下简称《审查方案》）、/p>
《审查方案》明确动物蛋白肽的申证食品类别为其他食品，类别名称（品种明细）为：其他食品{食品加工用动物蛋白肽粉（如：水解乳清蛋白粉、蛋清蛋白肽等）}；类别编号为3101、/p>
此外，《审查方案》还规定了动物蛋白肽的生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程以及人员管理等内容，详情详见法规原文、/p>
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