2024å¹?æœ?日,市场监管总局å‘布〉üa href="//www.sqrdapp.com/law/draft/show-199239.html">食å“委托生产监ç£ç®¡ç†åŠžæ³•ï¼ˆå¾æ±‚æ„è§ç¨¿ï¼ˆü/a>》(以下简ç§?ldquo;æ„è§ç¨?rdquo;),截æ¢æ—¥æœŸä¸?024å¹?æœ?日。æ„è§ç¨¿ä¸ 对委托生产适用范围ã€åˆåŒè¦æ±‚ã€è´£ä»»ä¹‰åŠ¡ã€ç›‘ç£ç®¡ç†ã€æ³•å¾‹è´£ä»»ç‰å†…容进行了详细规定,食å“伙伴网梳ç†äº†æ„è§ç¨¿ä¸çš„亮点内容,详è§ä¸‹æ–‡ã€ü/p>
1.委托生产定义åŠç›‘管范図ü/p>
食å“委托生产是指食å“生产ç»è¥è€…通过åˆåŒçº¦å®šï¼Œç”±å–得食å“生产许å¯çš„食å“生产ä¼ä¸šä¸ºå…¶ä»£ä¸ºç”Ÿäº§é£Ÿå“的行为。委托åŒæ–¹åº”当按照法律法规ã€é£Ÿå“å®‰å…¨æ ‡å‡†ã€äº§å“技术è¦æ±‚以åŠåˆåŒçº¦å®šå¼€å±•å§”托生产活动。æ„è§ç¨¿æˆ–å°†é¦–æ¬¡åœ¨å›½å®¶éƒ¨é—¨è§„ç« å±‚é¢æ˜Žç¡®å§”æ‰˜ç”Ÿäº§çš„å®šä¹‰ï¼Œå¹¶æ˜Žç¡®æŒ‰ç…§å•†æ ‡æŽˆæƒã€ç‰¹è®¸ç»è¥ç‰æ–¹å¼è¿›è¡Œå§”托生产食å“的,按照æ¤åŠžæ³•è¿›è¡Œç®¡ç†ã€ü/p>
2.委托生产åŒæ–¹å‡éœ€æ‰§è¡ŒæŠ¥å‘Šåˆ¶åº¦
æ„è§ç¨¿æ˜Žç¡®å§”托åŒæ–¹åº”当在ç¾è®¢åˆåŒ10日内分别å‘所在地县级食å“安全监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æŠ¥å‘Šå§”托生产情况。报告内容应当包括委托åŒæ–¹çš„å称ã€åœ°å€ã€è´¨é‡ 负责人ã€è”系方å¼ã€ç”Ÿäº§ç»è¥è®¸å¯è¯æˆ–仅销售预包装食å“备案å‡è¯ç¼–å·ã€ä¿å¥é£Ÿå“注册è¯ä¹¦æˆ–备案å‡è¯å’Œé£Ÿå“çš„å称ã€å“ç§ã€æ•°é‡ã€æ‰§è¡Œæ ‡å‡†ã€åˆåŒæœŸé™ç‰ã€‚超过一年的委托生产åˆåŒéœ€æ¯å¹´æŠ¥å‘Šä¸€æ¬¡å§”托生产情况。委托åˆåŒç»ˆæ¢æˆ–å‘生ä¼ä¸šæ›´åã€è¿å€ã€ç”Ÿäº§ç»è¥èŒƒå›´ã€ç”Ÿäº§è®¸å¯æ¡ä»¶æ”¹å˜ç‰æƒ…况应在å˜åŒ–之日èµ?0日内报告所在地县级食å“安全监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ã€‚自2015å¹´å–æ¶ˆå§”æ‰˜åŠ å·¥å¤‡æ¡ˆçš„è§„å®šä»¥æ¥ï¼Œå› 委托åŒæ–¹å®‰å…¨è´£ä»»ä¸å¤Ÿæ¸…æ™°ã€å§”托生产信æ¯ä¸å¤Ÿé€æ˜Žã€è·¨åœ°åŒºç›‘管ååŒä¸ç•…ç‰é—®é¢˜ï¼Œå¯¼è‡´å§”æ‰˜ç”Ÿäº§ç›‘ç®¡å›°éš¾ï¼Œå› æ¤æ„è§ç¨¿ä¸å¼ºè°ƒå§”托生产实施报告制度ã€ü/p>
3.æ ‡ç¾éœ€æ ‡æ³¨å§”托åŒæ–¹çš„生产ç»è¥è®¸å¯æˆ–仅销售预包装食å“备案å‡è¯ç¼–å·
综åˆæˆ‘å›½çŽ°æœ‰æ³•è§„æ ‡å‡†ï¼Œå§”æ‰˜ç”Ÿäº§éœ€è¦æ ‡ç¤ºå§”托åŒæ–¹çš„ä¼ä¸šå称ã€åœ°å€å’Œè”系方å¼ï¼Œä»¥åŠè¢«å§”托方的食å“生产许å¯è¯ã€‚æ ¹æ®æ„è§ç¨¿çš„è§„å®šï¼Œè¿˜åº”æ ‡æ³¨å§”æ‰˜æ–¹å’Œå—托方的生产ç»è¥è®¸å¯è¯ç¼–å·æˆ–仅销售预包装食å“备案å‡è¯ç¼–å·ã€‚引导è¯å¯é€‰ç”¨¡°å§”托方ã€å—托方¡±æˆ?ldquo;委托å•ä½ã€å—委托å•ä½¡±ã€ü/p>
温馨æ示:æ„è§ç¨¿ä¸æ¤é¡¹è§„定如æ£å¼å®žæ–½ï¼Œå§”托生产食å“çš„æ ‡ç¾æ ‡è¯†å°†é¢ä¸´é‡å¤§æ›´æ–°ï¼Œä¼ä¸šåº”åšå¥½åŒ…æ管ç†åº”对预案ã€ü/p>
4.委托生产åˆåŒå†…容
æ„è§ç¨¿ä¸å§”托åˆåŒç›¸å…³å†…容å…?æ¡ï¼Œæ˜Žç¡®è§„定了委托åˆåŒçš„食å“è´¨é‡å®‰å…¨ç›¸å…³äº‹é¡¹åŠè¡¥å……å议的è¦æ±‚。æ„è§ç¨¿å¯¹å§”托åˆåŒéœ€åŒ…括的内容作出明确规定,包括委托åŒæ–¹èµ„质,明确åŒæ–¹æƒåˆ©ä¹‰åŠ¡ï¼Œè¯¦ç»†è¯´æ˜Žå§”托生产食å“çš„å称ã€å“ç§ã€æ•°é‡ã€è§„æ ¼ã€å·¥è‰ºã€æ‰§è¡Œæ ‡å‡†ä»¥åŠåŽŸè¾…æ料供货方å¼ã€ç›‘ç£æ–¹å¼ã€éªŒæ”¶æ–¹æ³•ç‰ï¼›ä»¥åŠå‘生食å“安全事件的处置方å¼åŠè´£ä»»ã€è´¨é‡çº 纷或争议的仲è£è§£å†³æ–¹å¼ã€èµ”å¿æ¶ˆè´¹è€…åŽçš„追å¿æ–¹å¼ç‰å†…容ã€ü/p>
5.å§”æ‰˜åŠ å·¥åŒæ–¹æ³•å¾‹è´£ä»»
æ„è§ç¨¿ä¸ç»†åŒ–了委托生产åŒæ–¹èµ„è´¨è¿æ³•ã€è¡Œä¸ºè¿æ³•çš„情形åŠæ³•å¾‹è´£ä»»ï¼Œå¹¶æŒ‰ç…§é£Ÿå“安全法åŠå…¶å®žæ–½æ¡ä¾‹çš„规定,è½å®žé£Ÿå“安全责任的è¦æ±‚。委托åŒæ–¹éƒ½åº”对委托生产行为负责,也就æ„味ç€ä¸€æ—¦å‡ºçŽ°è´¨é‡å®‰å…¨é—®é¢˜ï¼Œæˆ–者生产过程ä¸å˜åœ¨è¿æ³•è¡Œä¸ºï¼Œå¿…将承担相关责任ã€ü/p>
6.特医食å“ã€å©´é…乳粉åŠé£Ÿå“ç”Ÿäº§åŠ å·¥å°ä½œåŠç¦æ¢å§”托生äº?/p>
æ„è§ç¨¿ä¸æ˜Žç¡®ç‰¹æ®ŠåŒ»å¦ç”¨é€”é…方食å“和婴幼儿é…方乳粉ä¸å¾—进行委托生产;纳入地方立法管ç†çš„食å“ç”Ÿäº§åŠ å·¥å°ä½œåŠç‰ç”Ÿäº§ç»è¥ä¸»ä½“ä¸å¾—从事食å“委托生产活动。æ¤æ¡æ¬¾ä¸Žæˆ‘国《国家食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†æ€»å±€å…³äºŽç¦æ¢ä»¥å§”托ã€è´´ç‰Œã€åˆ†è£…ç‰æ–¹å¼ç”Ÿäº§å©´å¹¼å„¿é…方乳粉的公告》以åŠåœ°æ–¹å¯¹äºŽç”Ÿäº§åŠ å·¥å°ä½œåŠçš„è¦æ±‚如《江è‹çœé£Ÿå“å°ä½œåŠå’Œé£Ÿå“摊贩管ç†æ¡ä¾‹ã€‹ç¬¬åä¹æ?ldquo;食å“å°ä½œåŠä¸å¾—接å—食å“生产ä¼ä¸šå’Œå…¶ä»–食å“å°ä½œåŠçš„å§”æ‰˜ç”Ÿäº§åŠ å·¥æˆ–è€…åˆ†è£…é£Ÿå“?rdquo;çš„è¦æ±‚相一致ã€ü/p>
7.委托生产¡°ä»Žä¸¥ç›‘管¡±
2022年实施的〉üa href="//www.sqrdapp.com/law/show-214745.html" target="_blank">食å“生产ç»è¥ç›‘ç£æ£€æŸ¥ç®¡ç†åŠžæ³”ü/strong>》ä¸ç¬¬åå…æ¡æ到市场监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åº”当将委托生产情况作为监ç£æ£€æŸ¥çš„é‡ç‚¹ã€‚æ„è§ç¨¿å¯¹ç›‘管部门监ç£æ£€æŸ¥å†…容进行了细化,并与现行管ç†åˆ¶åº¦è¿›è¡Œè¡”接。规定了市场监管部门监ç£æ£€æŸ¥çš„内容åŠè¦æ±‚,明确了责令åœæ¢å§”托生产活动的æ¡ä»¶ï¼Œç»†åŒ–了委托生产监管的具体内容,强调了监ç£æ£€æŸ¥çš„é‡è¦æ€§å’Œç‰¹æ®Šæ€§ï¼Œå¹¶å°†å§”托生产情况作为信用监管和智慧监管的抓手,纳入信用档案ã€ü/p>
结è¯
委托生产是食å“行业一ç§å¸¸è§çš„ç”Ÿäº§åŠ å·¥æ–¹å¼ï¼Œä½†åŒæ—¶åœ¨ç›‘管过程ä¸ä¹Ÿå‡ºçŽ°äº†è¯¸å¤šå›°éš¾ï¼Œç§‰æ‰¿å’Œè½å®ž¡°å››ä¸ªæœ€ä¸?rdquo;è¦æ±‚,æ„è§ç¨¿å¯¹å§”托åŒæ–¹èµ„质查验ã€åŽŸæ–™äº¤ä»˜éªŒæ”¶ã€ç”Ÿäº§è¿‡ç¨‹ç›‘ç£ã€ä¸å®‰å…¨é£Ÿå“å¬å›žåŠèµ”å¿ç‰è´£ä»»ä¹‰åŠ¡è¿›è¡Œäº†ç»†åŒ–,对åˆåŒçº¦å®šäº‹é¡¹ã€æ ‡ç¾æ ‡è¯†è¦æ±‚进行明确。æ¤æ„è§ç¨¿ä¸Žå§”托生产ä¼ä¸šç´§å¯†ç›¸å…³ï¼Œé£Ÿå“伙伴网æ醒相关ä¼ä¸šç§¯æžå馈相关æ„è§å¹¶æ ¹æ®ä¼ä¸šå®žé™…情况åšå¥½åº”对措施ã€ü/p>