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2023??日，欧盟修订新资源食?ldquo;乳糖-N-新四糖（微生物来源）的规格，包括定义、来源、纯度和微生物指标。本条例?023??2日生效，并直接适用于所有成员国。此次是欧盟第三次修订乳?N-新四糖的规格要求、/p>
一、乳?N-新四糖批准情冴/strong>
早在2016?月，委员会执行决?EU)2016/375将化学合成的乳糖-N-新四糖作为新资源食品投放市场、/p>
2019?月，委员会实施条?EU)2019/1314批准更改新资源食品乳?N-新四糖的规格，允许Escherichia coli strain K-12生产的微生物来源的乳?N-新四糖作为新资源食品投放市场、/p>
2021?月，委员会实施条?EU)2021/912修改新资源食品Lacto-N-新四糖的规格，允许以Escherichia coli BL21(DE3)菌株的衍生菌株PS-LNnT-JBT和DS-LNnT-JBT的联合活性产生的乳糖-N-新四糖作为新资源食品，按照之前授权的使用条件投放市场、/p>
此次修订乳糖-N-新四糖规格，取消特定转基因衍生菌株PS-LNnT-JBT和DS-LNnT-JBT的限制，允许利用转基因Escherichia coli K-12菌株?或Escherichia coli BL21(DE3)菌株生产乳糖-N-新四糖、/p>
二、乳?N-新四糖的规格要求
? 规格要求
三、乳?N-新四糖的使用条件
2023??6日，欧盟发布条例(EU) 2023/961，修订新资源食品乳糖-N-新四糖的使用条件，并?023??日实施、/p>
? 乳糖-N-新四糖的使用条件
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乳糖-N-四糖是母乳低聚糖（HMO）的重要核心结构，随着HMOs的研究日益深入，应用日趋广泛，后续会有更多的研究内容发布。食品伙伴网会持续关注HMOs相关研究与应用动态，为大家提供相关解读、/p>
地区９/font>
