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各县（市）区、开发区市场监督管理局９/p>
《合肥市禁止食品小作坊生产加工的食品目录?023版）》（以下简称《禁止目录》）经市局局长办公会议审议通过，经司法局审查准予登记，登记号HFGS-2023-024，现印发给你们，自本文印发之日起执行、/p>
一、依法依规登?/p>
从事食品小作坊登记的监管人员要熟悉掌握食品小作坊登记管理有关规定要求和《禁止目录》内容，严格按照食品小作坊登记管理规定要求开展食品小作坊登记工作，不得为加工《禁止目录》内食品类别的申请人发放《食品小作坊登记证》、/p>
二、加强政策宣伟/p>
食品小作坊申请人申请《禁止目录》内的食品类别，从事食品小作坊登记的监管人员要做好政策宣讲和引导工作，鼓励申请人增加硬件投入和提高管理能力，通过办理《食品生产许可证》生产加工《禁止目录》内的食品、/p>
三、加强监督检?/p>
辖区市场监管部门要在食品小作坊取得登记后1个月内开展首次监督检查和风险分级，根据风险等级实施日常监督检查，确保持续保持许可登记条件和规范生产。要加强市场排查，一旦发现有生产加工《禁止目录》内的食品小作坊，要坚决依法查处、/p>
2023??7?/p>
合肥市禁止食品小作坊生产加工的食品目?2023?
| 食品、食品添加剂类别 | 类别编号 | 类别名称 | 禁止食品小作坊生产加工品种明绅/td> | 备注 |
| 粮食加工?/span> | 0101 | 小麦粈/span> | 专用小麦粉（所有品种） | |
| 食用油、油脂及其制?/span> | 0201 | 食用植物沸/span> | 食用调和油，食用植物油（分装（/span> | 允许压榨法、水代法生产食用植物沸/span> |
| 0202 | 食用油脂制品 | 所有品秌/span> | ||
| 0203 | 食用动物油脂 | 所有品秌/span> | ||
| 调味?/span> | 0305 | 调味斘/span> | 1.液体调味料：所有品秌/span> | |
| 2.食用调味油：所有品秌/span> | ||||
| 肉制?/span> | 0401 | 热加工熟肉制?/span> | 使用亚硝酸盐作为防腐剂的熟肉制品 | 参照餐饮服务环节熟肉制品禁用亚硝酸盐 |
| 乳制?/span> | 0501 | 液体乲/span> | 所有品秌/span> | |
| 0502 | 乳粉 | |||
| 0503 | 兵/span>他乳刵/span>?/span> | |||
| 饮料 | 0601 | ??装饮?/span>氳/span> | 所有品秌/span> | |
| 0602 | 碳酸?/span>?汼/span>? | |||
| 0603 | 茵/span>(?饮料 | |||
| 0604 | 果蔬?/span>类及兵/span>饮料 | |||
| 0605 | 蛊/span>白饮斘/span> | |||
| 0606 | 固体?span style="mso-spacerun:yes">斘/span> | |||
| 0607 | 兵/span>他饮斘/span> | |||
| 方便食品 | 0703 | 调味面制?/span> | 调味面制?/span> | 俗称辣条＋/span>易超范围或超限量使用食品添加剂、/span> |
| 罐头 | 0901 | 畜禽氳/span>产罐夳/span> | 所有品秌/span> | |
| 0902 | 果蔬罏/span>夳/span> | |||
| 0903 | 兵/span>他罐夳/span> | |||
| 冷冻饮品 | 1001 | 冷冻饮品 | 所有品秌/span> | |
| 酒类 | 1501 | 白酒 | 非传统工艺白?非固态法) | 允许固态法酿造白酑/span> |
| 1503 | 啤酒 | 所有品秌/span> | （允许其他发酵酒中的米酒（醪糟）（/span> | |
| 1505 | 其他酑/span> | 所有品秌/span> | ||
| 1506 | 食用酒精 | 食用酒精 | ||
| 蜂产?/span> | 2601 | 蜂蜜 | 所有品秌/span> | 允许养蜂户自产自销 |
| 2602 | 蜂王浆（含蜂王浆冻干?/span> | |||
| 2603 | 蜂花粈/span> | |||
| 2604 | 蜂产品制?/span> | |||
| 保健食品 | 2701 | 俜/span>健食?/span>（包括各种剂型、种类的保健食品（/span> | 所有品秌/span> | |
| 特殊医学用途配方食?/span> | 2801 | 特殊区/span>学用逓/span>配方飞/span>?/span> | 所有品秌/span> | |
| 2802 | 特殊区/span>学用逓/span>婳/span>儿配斸/span>食品 | |||
| 婴幼儿配方食?/span> | 2901 | 婴幼儿配方乳粈/span> | 所有品秌/span> | |
| 特殊膳食食品 | 3001 | 婴幼儿谷类辅助食?/span> | 所有品秌/span> | |
| 3002 | 婴幼儾/span>罐装辄/span>助食?/span> | |||
| 3003 | 兵/span>他特殊膳飞/span>食品 | |||
| 其他食品 | 3101 | 其他食品 | 国家和省规定禁止生产的其他食?/span> | |
| 食品添加剁/span> | 3201 | 食品添加剁/span> | 所有品秌/span> | |
| 3202 | 食品?/span>香精 | |||
| 3203 | 夌/span>配食品添加剂 |
关于印发《合肥市禁止食品小作坊生产加工的食品目录?023版）》的通知.doc
关于印发《合肥市禁止食品小作坊生产加工的食品目录?023版）》的通知.pdf
地区９/font>
