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吉林省于2023??9日起，开始实施小食杂店风险分级管理。依据小食杂店风险特点，从销售食品类别、经营规模、消费对象等静态风险因素和销售条件保持、销售过程控制、管理制度建立及运行等动态风险因素，将小食杂店从低到高划分为A、B、C、D四个等级（其中校园周边小食杂店直接评定为D级），并根据对小食杂店监督检查、监督抽检、投诉举报、案件查处、产品召回等监督管理记录实施动态调整。下表为不同风险等级的小食杂店的日常检查频次、/p>
表一 不同风险等级的小食杂店的日常检查频欠/p>
| 风险等级 | 检查次?/td> |
| A?/td> | 1?2平/td> |
| B?/td> | 1?平/td> |
| C?/td> | 2?平/td> |
| D?/td> | 4?平/td> |
另外，首次风险等级评定应结合日常监督检查同步开展，也可依据静态风险情况直接确定?023年底前，新增小食杂店全部完成等级评定?024年底前，城镇范围内小食杂店全部完成等级评定；2025年底前，全省小食杂店全部完成等级评定，并实施动态管理（校园周边小食杂店除外）、br />
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??本文为食品伙伴网食品安全合规事业部编辑整理，转载请与我们联系。食品安全合规事业部提供国内外食品标准法规管理及咨询、食品安全信息监控与分析预警、产品注册申报备案服务、标签审核及合规咨询、会议培训服务等，详诡0535-2129301，邮箱：vip@www.sqrdapp.com、/span>
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