2023??9日,山东司法局发布关于公开征求〉a href="//www.sqrdapp.com/law/draft/show-198257.html">山东省食品安全条例(草案征求意见稿)》修改意见的公告(以下简称《征求意见稿》),《征求意见稿》共计七章一百零三条。拟通过地方立法规范影响和制约山东省食品安全的一些问题,意见反馈截止时间?023??9日。为帮助大家快速了解《征求意见稿》的主要内容,食品伙伴网对其重点内容做以简要梳理:
首先,《征求意见稿》进一步落实食品安全主体责任。规定食品生产经营者配备食品安全管理人员、明确相关法定义务与责任、督促市场主体真正承担起食品安全第一责任人的责任、/p>
其次,《征求意见稿》强化食品生产经营过程控制。要求对标生产经营、规范餐饮服务提供、严格禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐等具体要求,并对网络食品销售和餐饮配送服务提出具体要求、/p>
第三,《征求意见稿》加强食用农产品市场销售监管。规定食用农产品销售者的进货查验责任作了明确规定,禁止无法提供进货凭证的食用农产品入场销售、/p>
第四,《征求意见稿》强化网络食品经营监管。明确网络食品经营的准入要求、第三方平台提供者和直播营销平台等主体应当履行的食品安全义务、/p>
第五,《征求意见稿》完善小规模食品生产经营监督管理。规定小作坊实行备案管理,将小食杂店纳入小规模经营管理范围,明确备案材料和经营要求、/p>
第六,《征求意见稿》加强食品安全保障。对食品安全风险监测、评估结果运用作出规定,明确标准制定、跟踪评价和企业标准的要求,加强检验检测技术支撑、/p>
第七,《征求意见稿》完善食品安全监管机制。实施风险分级管理、加强监督检查、执法能力建设以及建立追溯平台和执法协作工作机制等措施,确保违法必究,过罚相当、/p>
最后,《征求意见稿》为了严格落?ldquo;四个最?rdquo;要求,设定了严格的法律责任,确保食品安全有法可依、/p>