为全面掌握餐饮服务单位食品安全管理水平,帮助排除风险隐患,进一步增强全省重大活动食品安全保障能力,省食品监督所日前印发通知,在全省范围内部署开展为?个月的重大活动餐饮服务单位专项检查帮扶活动、/p>
此次专项检查帮扶活动,以近三年来承担省?ldquo;两会和一级监管任务的餐饮服务单位为主要对象,按照企业自查、集中帮扶检查、整改验收三个步骤组织实施,重点围绕企业落实主体责任、设施设备运行、食品加工操作和食品添加剂管理等10个方面内容开展,帮助企业查找食品安全风险隐患,分析问题原因,并监督整改落实,健全完善防范化解重大活动食品安全风险工作机制,督促餐饮服务单位严格落实〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-219518.html">企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,不断提高食品安全管理能力水平、/p>
为确保活动实效,通知要求,各地市场监管部门要切实提高思想认识,严密计划安排,认真组织实施;要始终坚持问题导向,采?ldquo;四不两直回头?rdquo;等方式,加大检查频次,切实提高专项检查帮扶活动的实际效果、/p>