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上海市食品安全信息追溯管理品种目录（2021年版（br />
| 序号 | 类别 | 品种 | 实施时间 |
| 1 | 粮食及其制品 | 粳米(包装) | 2015?0??/td> |
| 小麦粉（包装（/td> | 2022???/td> | ||
| 2 | 畜产品及其制?/td> | 猪肉、牛肉（包装）、羊肉（包装（/td> | 2015?0??/td> |
| 进口冷藏冷冻畜产?/td> | 2022???/td> | ||
| 3 | 禽及其产品、制?/td> | 鸡（活）、肉鸽（活）、冷鲜鸡（包装） | 2015?0??/td> |
| 进口冷藏冷冻禽产?/td> | 2022???/td> | ||
| 4 | 蔬菜 | 豇豆、土豆、番茄、辣椒、冬瓛/td> | 2015?0??/td> |
| 韭菜、豆芼/td> | 2022???/td> | ||
| 5 | 水果 | 苹果、香蕈/td> | 2015?2??/td> |
| 6 | 水产?/td> | 带鱼、黄鱼、鲳鱻/td> | 2015?2??/td> |
| 刀鲚（刀鱼）、凤鲚（凤尾鱼）、长吻鮠（鮰鱼）、鲫鱼、中华绒螯蟹（大闸蟹（/td> | 2021 9?7?/td> | ||
| 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、梭子蟹 | 2022???/td> | ||
| 进口冷藏冷冻水产?/td> | 2022???/td> | ||
| 7 | 豆制?/td> | 内酯豆腐(盒装) | 2015?2??/td> |
| 8 | 乳制?/td> | 灭菌乳（常温）、乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉和乳清粉） | 2022???/td> |
| 9 | 食用沸/td> | 食用植物油（大豆油） | 2015?2??/td> |
| 食用油脂制品、食用动物油脂、食用植物油（其它） | 2022???/td> | ||
| 10 | 特殊食品 | 婴幼儿配方乳粈/td> | 2015?2??/td> |
| 保健食品、特殊医学用途配方食?/td> | 2022???/td> | ||
| 11 | 酒类 | 白酒 | 2022???/td> |
地区９/font>
