中国动物疫病预防控制中心关于印发�?lt;生猪屠宰肉品品质检验规程（试行�?gt;实施指南》的� (疫控标函�?023�?0�?

各有关单位：

根据2021年修订实施的〉�a href="//www.sqrdapp.com/law/show-206599.html">中华人民共和国动物防疫法》（以下简称《动物防疫法》）和〉�a href="//www.sqrdapp.com/law/show-210302.html">生猪屠宰管理条例》（以下简称《条例》）相关规定�?023�?�?日，农业农村部发布公告第637号，公布了〉�a href="//www.sqrdapp.com/law/show-220767.html">生猪屠宰肉品品质检验规程（试行（�/a>》（以下简称《规程》），并规定于公布之日起施行。为做好《规程》宣贯实施工作，经农业农村部畜牧兽医局同意，我中心现印发�?lt;生猪屠宰肉品品质检验规程（试行�?gt;实施指南》，供各地参照执行、�/p>

中国动物疫病预防控制中心

（农业农村部屠宰技术中心）

2023�?�?1�?/p>

《生猪屠宰肉品品质检验规程（试行）》实施指�?pdf