北海市市场监督管理局关于印发北海�?023年食品生产企业监督检查工作计划的通知

以风险高、消费量大的乳制品、肉制品、食用植物油、白酒、包装饮用水、茶叶、糕点等七类重点品种，以高风险、投诉多、风险等级评定为C级或D级的食品生产加工企业为重点监管单位，以保持发证条件生产经营及规模、原辅材料采购制度落实情况、食品添加剂采购使用情况、添加剂使用备案公示情况、生产经营控制情况、企业产品检验情况、追溯制度落实情况、食品质量安全第一责任人落实情况、质量授权人制度落实情况、自查制度落实情况为重点检查环节，开展监督检查、�/p>

三、明确频次，督促企业自查

各单位要按照《北海市2023年食品生产企业监督检查计划表》（附件1），督促指导辖区食品生产企业严格按照自查频次进行自查，按时提交自查材料。根据工作实际，如消费者投诉、媒体曝光、重大活动保障、监督抽检不合格、停产后恢复生产等日常监管情况，适时督促指导相关食品生产企业开展专项食品安全自查工作，力争实现辖区内婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、白酒、鲜湿米粉等6类食品生产企业自查率100%，其他类食品生产企业自查�?5%以上、�/p>

四、加强核查，完善自查档案

各单位要对企业提交的食品安全自查表及不符合项整改措施报告，适时依照��双随机、一公开��方式组织开展核查，依法处置违法违规行为；对存在食品安全事故潜在风险的，要督促企业主动停止生产活动，综合评估合格后方可恢复正常生产活动；要及时将开展核查的有关信息记录在《食品生产企业食品安全自查表》，并经核查人确认签字。做好企业自查档案管理工作，及时整理归档企业自查整改、核查等有关材料，确保《食品生产企业食品安全自查表》信息完整、准确、真实；自查不符合项整改措施报告应与自查表一并归档管理；自查档案必须一企一档，纳入食品生产企业监管档案进行管理，保存至少两年、�/p>

五、其他事顸�/p>

各单位要高度重视此次监督检查工作，切实加强组织领导和监督检查，严格按照检查计划安排开展检查工作。提高企业自查问题发现率，全面提升食品生产企业查找风险隐患、排查问题原因、整改提高的能力水平，确保企业能够严格按照相关规定频次和时间要求，开展自查并提交自查材料，配合监管部门完成整改措施核查工作。同时，要及时收集整理食品生产企业自查工作信息，填写�?023年食品生产企业自查工作情况汇总表》（附件2），结合辖区重点食品生产企业自查工作情况，建立�?023年重点食品生产企业自查工作台账》（附件3），�?023�?2�?5日前将纸质盖章版（pdf扫描件）和excel电子版报送市局食品生产科，同时一并报送工作总结、相关工作材料等，邮箱：bhjspk@163.com，联系人：陈炽群，联系电诜�3966067、�/p>附件

:1.北海�?023年食品生产企业监督检查计划表

2.2023年食品生产企业自查工作情况汇总表

3.2023年重点食品生产企业自查工作台�?/p>

4.食品生产企业食品安全自查�?/p>