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为确保进口食品的安全，欧盟在官方控制过程中从第三国进口的产品检出危害物质或发现其它违法事实后，对违规产品采取临时强化管控措施。在通报韩国方便面检出环氧乙烷事件后，欧盟发?EU)2019/1793修改单（临时加强对第三国的某些货物进入欧盟的官方管制和紧急措施），欧盟自2022??7日起，将韩国即食面类和膳食补充剂两类产品作为特殊管控食品进行强化管理：加强产品中环氧乙烷的管控。Regulation(EU) 2021/2246规定：韩国出口企业向欧盟出口即食面类和膳食补充剂时，必须提交由公认的检测机构出具的检测报告和官方证明，证明产品符合欧盟环氧乙烷最大残留限量标准、/p>
01韩国方便面检出环氧乙烷事件回顽/strong>
2021?月，欧盟通报韩国方便面检出环氧乙烷，实际上方便面产品生产企业并未使用环氧乙烷（ethylene oxide），而部分产品中检出的是环氧乙烷的代谢?-氯乙醇（2-Chloroethanol），根据欧盟规定，环氧乙烷的残留量是以环氧乙烷和2-氯乙醇之和计，因此，欧盟通报韩国方便面中检出的是环氧乙烷，国内外各大媒体上出现了韩国方便面检出环氧乙烷致癌物质的报道、/p>
由此可见，各国或地区对环氧乙烷的监管存在较大差异，以下为食品伙伴网整理的各国环氧乙烷监管的资料，供大家参考、/p>
02各国或地区对于环氧乙烷和2-氯乙醇的监管
我国明确规定环氧乙烷不可用于食品和食品接触材料的消毒、/p>
欧盟对环氧乙烷的残留量以环氧乙烷?-氯乙醇之和计、/p>
在韩国，环氧乙烷属于未登记的农药，按照肯定列表制度执?.01ppm的一律标准，2-氯乙醇可来源于环境或自然产生，韩国未设定残留限量标准，由于方便面检出环氧乙烷事件，食药部设定了其临时限量标准、/p>
美国、加拿大也与欧盟不同，采用将2-氯乙醇与环氧乙烷分开管理的方式。美国、加拿大规定食品、药品等中的环氧乙烷?~50ppm?-氯乙醇为940ppm，其他国家大部分并未设定标准、/p>
下表1为食品伙伴网整理的部分国家或地区对环氧乙烷和2-氯乙醇的限量要求、/p>
?各国或地区对环氧乙烷?-氯乙醇的限量要求
地区９/font>
