各市市场监督管理局9/p>
为督促食品生产经营者依法严格落实食品安全主体责任,依据《食品安全法》及其实施条例、《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》、〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-219518.html" target="_blank">企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规规章以及相关标准要求,省市场监管局制定了《山东省食品生产经营者食品安全主体责任清单(试行)》,现予印发、/p>
请各级市场监管部门按照食品安全监管各环节分工加强宣贯,指导督促相关食品生产经营者全面落实食品安全主体责任,保障群众饮食安全。《山东省市场监督管理局关于印发〈山东省食品销售者食品安全主体责任指南(试行)〉的通知》(鲁市监发?020?号)同时废止、/p>
附件?-1.山东省食品生产环节食品安全主体责任清?食品生产企业
1-2.山东省食品生产环节食品安全主体责任清?食品小作坉/p>
2-1.山东省食品流通环节食品安全主体责任清?食品销售耄/p>
2-2.山东省食品流通环节食品安全主体责任清?食品销售企丙/p>
2-3.山东省食品流通环节食品安全主体责任清?食品连锁超市
2-4.山东省食品流通环节食品安全主体责任清?食品集中交易市场开办者、展销会举办者、柜 台出租耄/p>
2-5.山东省食品流通环节食品安全主体责任清?从事食品贮存业务的非食品生产经营耄/p>
2-6.山东省食品流通环节食品安全主体责任清?网络食品交易第三方平台服务提供耄/p>
2-7.山东省食品流通环节食品安全主体责任清?食品摊点
3-1.山东省餐饮服务提供者食品安全主体责任清?通用
3-2.山东省餐饮服务提供者食品安全主体责任清?学校食堂
3-3.山东省餐饮服务提供者食品安全主体责任清?中央厨房
3-4.山东省餐饮服务提供者食品安全主体责任清?集体用餐配送单佌/p>
3-5.山东省餐饮服务提供者食品安全主体责任清?连锁餐饮企业总部
3-6.山东省餐饮服务提供者食品安全主体责任清?入网餐饮服务提供耄/p>
3-7.山东省餐饮服务提供者食品安全主体责任清?网络餐饮服务第三方平台提供耄/p>
4-1.山东省特殊食品生产企业食品安全主体责任清協/p>
4-2.山东省特殊食品经营企业食品安全主体责任清協/p>
附件:山东省食品生产经营者食品安全主体责任清单(试行?zip
山东省市场监督管理局
2022?1?5?/p>
(此件主动公开(/p>