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新食品原料?羟基-β-甲基丁酸钙(CaHMB)拟扩大使用野/h1>
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放大字体缩小字体发布日期?022-10-23 08:40:40 来源:食品伙伴网 浏览次数9span id="hits">1408
核心提示:?羟基-β-甲基丁酸钙(Calcium β-hydroxy-methyl butyrate,CaHMB)是 β-羟基-β-甲基丁酸(?hydroxy-β-methyl butyric acid,HMB)的钙盐、/div>
-羟基--甲基丁酸钙(Calcium -hydroxy-methyl butyrate,CaHMB)是 -羟基--甲基丁酸?beta;-hydroxy--methyl butyric acid,HMB)的钙盐 HMB 广泛存在于多种食物中,同时也是亮氨酸在人体内的次要代谢产物

2011 年我国批 CaHMB 作为新资源食品用于运动营养食品、特殊医学用途配方食品中,每日食用量不超 3g;

2017 年将其使用范围扩大到饮料、乳及乳制品、可可制品、巧克力及巧克力制品、糖果、烘焙食品、运动营养食品、特殊医学用途配方食品中,每日推荐食用量不超 3 g.本次申请为扩大使用量,每日推荐食用量6 g/天、/strong>

根据〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-194804.html" target="_blank">食品安全泔/strong>》和〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-178780.html">新食品原料安全性审查管理办泔/a>》的规定?beta;-羟基--甲基丁酸钙申报新食品原料已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见,请?022?1?1日前将意见反馈至国家食品安全风险评估中心、/p> 相关链接请查阅:国家食品安全风险评估中心关于新食品原?beta;-羟基--甲基丁酸钙公开征求意见

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