自治区市场监管局制发了《关于开展食品生产安全风险排查防控专项治理行动的通知》《关于试点推进食品生产安全风险排查防控专项治理行动的通知》,要求在全面摸排食品生产环节存在的风险隐患问题的基础上,梳理在监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光中反映出的问题线索,建?ldquo;一企一?rdquo;一域一?rdquo;一品一?rdquo;制定食品生产企业排查防控的风险清单、区域性食品安全风险清单重点食品的风险清单、措施清单和责任清单,逐项列出整改措施,明确具体整改时限、责任到人。目前,全区12个盟市以乳、肉、酒、油等高风险食品生产企业和食品生产加工集聚区、食品生产加工产业园区、食品加工小作坊园区相对集中的旗县作为试点地区,全面推进食品生产安全风险排查防控工作、/p>
自治区市场监管局将鄂尔多斯市38家肉制品和白酒企业作为食品生产监管处首批基础风险调查和动态风险排查试点?022??5日至28日抽?2名职业化检查员成立?个风险排查组,利用风控平台信息化监管手段对鄂尔多斯市16家在产的肉制品和白酒生产企业(肉制品5家和白酒11家)的食品类别、生产加工场所环境卫生条件、设施设备、人员和规章制度、原辅料采购、生产过程控制、食品检验、包装标签、原辅料和成品贮存等方面排查出的22条问题按?ldquo;一企一?rdquo;的工作规则,分析研判列出?6个基础风险清单,建立了对应的措施清单、责任清单,并列?ldquo;一企一?rdquo;管理范畴。对22家报备停产的企业进行复核、/p>
各排查组结合千企万家帮扶工作,以精准监管,服务企业为工作宗旨,现场帮助企业研究整改措施,提出整改方案,全力帮助企业提升食品安全管控能力、/p>