浙江粽子生产企业公开承诺 为消费者提供优质、安全、健康的食品

端午临近，为督促粽子生产企业落实食品安全主体责任，省市场监管局开展粽子生产企业公开承诺活动。五芳斋、知味观、诸老大�?14家省内粽子生产企业均签署��食品安全公开承诺�?rdquo;。企业都公开承诺要严格执行食品安全法律法规和食品安全标准；要严格落实从业人员管理制度、原辅材料进厂查验制度；要依法依规标注产品标签，不含虚假内容；要建立健全食品安全追溯体系，包装加�?ldquo;浙食�?rdquo;溯源码；企业都表示要认真妥善处理消费者投诉，切实维护消费者合法权益�

粽子生产企业食品安全承诺�?/p>

一、自觉遵守《食品安全法》、〉�a href="//www.sqrdapp.com/law/show-198468.html" target="_blank">食品安全法实施条侊�/strong>》等 法律、法规、规章和相关食品安全标准从事粽子生产经营活动，切实履行食品安全第一责任人的义务、�/p>

二、严格落实食品安全管理制度。加强原辅料采购、生产过程控制和出厂检验管理。不采购返青和增香处理的粽叶；不使用过期原料、非食品原料和回收食品加工食品；不掺杂掺假；不添加非食用物质和超范围、超限量添加食品添加剂、�/p>

三、严格落实从业人员管理制度。企业食品安全管理员全部通过国家食安员考核；从业人员持有有效健康证明，并在规定时间内完成核酸检测、�/p>

四、依法依规标注产品标签。标签标识内容真实、清楚、易于辨识，不含虚假内容，不明示或暗示具有保健作用，不涉及疾病预防、治疗功能、�/p>

五、建立健全食品安全追溯体系。及时将粽子生产销售信息录�?ldquo;浙食�?rdquo;系统，并在产品外包装上加�?ldquo;浙食�?rdquo;溯源码、�/p>

六、认真、妥善处理消费者投诉，依法组织问题产品召回，并承担法定责任，切实维护消费者合法权益、�/p>