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卫生部关于食品添加剂的新增品种及食品用香料名单的公告(卫生部公?006年第5?

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放大字体缩小字体2006-04-18 12:00:00 来源:卫生部 浏览次数9span id="hits">9833
核心提示:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,卫生部制定卫生部关于食品添加剂的新增品种及食品用香料名单的公告,批准铵磷脂、琥珀酸单甘油酯、刺云实等食品添加剂的新增品种及食品用香料名单、/div>
发布单位
卫生
卫生?/div>
发布文号 卫生部公?006年第5叶/td>
发布日期 2006-04-04 生效日期 暂无
有效性状?/th> 废止日期 暂无
备注 暂无

  根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂的新增品种及食品用香料名单,现予以公告、/span>

  二○○六年四月四?br />
  1、新增品秌/span>

类别

添加剂名?/span>

使用范围

最大使用量'/span>g/kg(/span>

酸度调节剁/span>

L'/span>+)酒石酸

各类食品a

按生产需要适量使用

乳化剁/span>

铵磷脁/span>

巧克力及巧克力糖枛/span>

10

山嵛酸单甘酯

乳化脂肪制品

10

柠檬酸单甘酯

乳化脂肪制品

10

不饱和脂肪酸单甘?/span>

乳化脂肪制品

10

月桂酸单甘油?/span>

各类食品a

按生产需要适量使用

琥珀酸单甘油?/span>

果蔬汁饮料类

2.0

蛋白饮料籺/span>

2.0

茶、咖啡、植物饮料类

2.0

固体饮料类(按稀釉/span>10倍计算)

2.0

乳酸菌饮料类

2.0

被膜剁/span>

聚乙烯醇

糖果包衣

18

增稠剁/span>

刺云实胶

冰淇淋、雪糕、冰棍、果酱、果冻、冷冻食?/span>

5.0

肉制?/span>

10.0

干酪

8.0

烘焙食品

1.5

非酒精饮斘/span>

2.5

a备注:上表中提到的各类食品,不包括下列食品:

食品分类叶/span>

我国食品名称

01.1.1

纯乳(全脂、部分脱脂、脱脂),包括复原乳

01.2.1

纯发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂)

01.5.1

奶油、稀奶油

02.1

基本不含水的脂肪和油

02.2.1.1

黄油和浓缩黄沸/span>

04.1.1

新鲜水果

04.2.1

新鲜蔬菜、食用菌和藻籺/span>

04.2.2.1

冷冻蔬菜、食用菌和藻籺/span>

04.2.2.6

发酵蔬菜制品

06.1

原粮

06.2

大米及其制品(大米、米粉、米糕)

06.3.1

小麦粈/span>

06.3.2.1

生湿面制品(面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮(/span>

06.3.2.2

生干面制品(挂面(/span>

06.4

杂粮粈/span>(包括豆粉)及其制品

06.5.1

食用淀粈/span>

08.1

生、鲜肈/span>

09.1

鲜水?/span>

09.3

预制水产品(半成品)

10.1

鲜蛋

10.3.1

脱水蛋制品(如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片(/span>

10.3.3

冷冻蛋制品(如冰蛋)

11.1

食糖

11.1.2

其它糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浅/span>)

11.3.1

蜂蜜

12.1

盐及代盐制品

12-/span>9

香辛料类

13.1

婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品

13.2

婴幼儿断奶期食品

13.3

特殊医用食品,包括婴幼儿用的特殊医用食品

14.1.1

饮用天然矿泉氳/span>

14.2.1

果蔬汁(浆)

14.5.2

咖啡

15.4.1

葡萄酑/span>

2、加工助剁/span>( 酶制剁/span>植酸?

3、食品用香料名单

序号

中文名称

英文名称

FEMA

1

甲酸丙酯

Propyl formate

2943

2

香橙皮油

Citrus junos peel oil

2318

3

2-(L-氧基)乙醇

2-(L-Menthoxy) ethanol

4154

4

香兰紟/span>3-(L-氧基)丘/span>-1,2-二醇缩醛

Vanlillin 3-(L-menthoxy)propane-1,2-diol acetal

3904

5

3-戊烯-2-?/span>

3-Penten-2-one

3417

6

十二酸甲?/span>(月桂酸甲?/span>)

Methyl laurate

2715

7

乙酸紫苏?/span>

Perillyl acetate(p-Mentha-1,8-dien-7-yl acetate)

3561

8

苹果酸二乙酯

Diethyl malate

2374

9

丙酸四氢糠酯

Tetrahydrofurfuryl propionate

3058

10

甲硫基乙酸甲?/span>

Methyl (methylthio) acetate

4003

11

2-乙酰基吡咯啉

2-Acetyl pyrroline

4249

12

黄花茅油

Flouve oil(Anthoxantum odoratum L.)

13

甲酸异丙?/span>

Isopropyl formate

2944

14

4-甲基-2-戊烯醚/span>

4-Methyl-2-pentenal

3510

15

亚油酸乙?/span>

Ethyl linoleate

16

2,4,6-三异丁基-5,6-二氢-4H-1,3,5-二噻?/span>

2,4,6-Triisobutyl-5,6-dihydro-4H-1,3,5-dithiazine

4017

17

乙酸十二醇酯

Dodecyl acetate

2616

18

2-乙基丁醛

2-Ethyl butyraldehyde

2426

19

辛酸辛酯

Octyl caprylate

2811

20

己醛二乙缩醛

Hexanal diethyl acetal

21

丙酸异丙?/span>

Isopropyl propionate

2959

22

丁酸双/span>-2-己烯?/span>

trans-2-Hexenyl butyrate

3926

23

异硫氰酸丁酯

Butyl Isothiocyanate

4082

24

异戊酸烯丙酯

Allyl isovalerate

2045

25

3-辛酮-1-醆/span>

3-Octanon-1-ol

2804

26

N-葡萄糖基乙醇胹/span>

N-Gluconyl ethanolamine

4254

27

N-乳酰基乙醇胺

N-Lactoyl ethanolamine

4256

28

海藻净沸/span>

Algues absolute

29

1-庚烯-3-醆/span>

1-Hepten-3-ol

4129

30

乙硫醆/span>

Ethanethiol

31

六偏磷酸钟/span>

Sodium hexameta phosphate

3027

32

牛至油树脁/span>

Origanum oleoresin

2827

33

甘草酸胺

Glycyrrhizin ammoniated

2528

34

冬香草油

Savory winter oil(Satureja montana L.)

3016

35

L-乙酸龙脑?/span>

L-Bornyl acetate

4080

36

反式-2-突厥?/span>

trans-2-Damascone

4088

37

二乙基二硫醚

Diethyl disulfide

4093

38

2,5-二甲培/span>-3(2H)呋喃?/span>

2,5-Dimethyl-3(2H)furanone

4101

39

香叶酷/span>

Geranic acid

4121

40

1-(3-羟基-5-甲基-2-噻吩)乙酮

1-(3-Hydroxy-5-methyl-2-thienyl)ethanone

4142

41

异黄癸内?/span>

Isoambrettolide

4145

42

异丁酸异龙脑?/span>

Isobornyl isobutyrate

4146

43

N-甲基邻氨基苯甲酸异丁?/span>

Isobutyl N-methylanthranilate

4149

44

丁酸3-(甲硫培/span>)丙酯

Methionyl butyrate

4160

45

(S)-1-甲氧培/span>-3-庚硫醆/span>

(S)-1-Methoxy-3-heptanethiol

4162

46

5-Z-辛烯酸甲?/span>

Methyl 5-Z-octenoate

4165

47

N-乙酰基邻氨基苯甲酸甲?/span>

Methyl N-acetylanthranilate

4170

48

3-甲基-2-(3-甲基丁烯-2)呋喃

3-Methyl -2-(3-methylbut-2-enyl)furan

4174

49

乙酸植醇?/span>

Phytyl acetate

4197

50

3-甲基-2-丁烯-1-醇乙酸酯

Prenyl acetate

4202

51

乙酸3,7,11-三甲基十二碳-2,6,10-三烯醇酯

3,7,11-Trimethyldodeca-2,6,10-trienyl acetate

4213

52

三乙胹/span>

Triethylamine

4246

53

安息馘/span>

Styrax(Liquidambar spp.)

3036

54

3-巯基-2-甲基丁醇

3-Mercapto-2-methylbutyl alcohol

3993

55

丙酸茴香?/span>

Anisyl propionate

2102

56

丁酸3-丁酮-2-醇酯

Butan-3-one-2-yl butanoate

3332

57

三丙酸甘油酯

Glyceryl tripropanoate

3286

58

异喹啈/span>

Isoquinoline

2978

59

辛酸-糠酯

-Furfuryl octanoate

3396

60

2-丙酰噻唑

2-Propionylthiazole

3611

61

2(4)-异丙培/span>-4(2),6-二甲基二氡/span>(4H)-1,3,5-二噻?/span>

2(4)-Isopropyl-4(2),6-dimethyldihydro(4H)-1,3,5-dithiazine

3782

62

丁酸反式-2-辛烯醇酯

trans-2-Octen-1-yl butanoate

3517

63

丁酸松油?/span>

Terpinyl butyrate

3049

64

3-正丁基苯肼/span>

3-n-Butylphthalide

3334

65

2,2-二甲培/span>-5-(1-甲基-1-丙烯培/span>)四氢呋喃

2,2-Dimethyl-5-(1-methylpropen-1-yl)tetrahydrofuran

3665

66

苯乙醛二异丁缩醛

Phenylacetaldehyde diisobutyl acetal

3384

67

1,3-二苯培/span>-2-丙酮

1,3-Diphenyl-2-propanone

2397

68

10-十一烯酸丁酯

Butyl 10-undecylenate

2216

69

(6R)-3-甲基-6-(1-甲基乙基)-2-环己?/span>-1-?/span>

2-Cyclohexen-1-one,3-methyl-6-(1-methylethyl)-,(6R)-

4200

70

3-甲基-2-丁烯-1-醆/span>

3-Methyl-2-buten-1-ol

3647

71

寸/span>-1-?/span>-9-醇乙酸酯

1-p-Menthen-9-yl acetate

3566

72

乙酸2-辛烯酸酯

2-Octen-1-yl acetate

3516

73

乙酸檀香酯

Santalyl acetate

3007

74

1-(寸/span>-甲氧基苯培/span>)-2-丙酮

1-(p-Methoxyphenyl)-2-propanone

2674

75

十八酸丁?/span>(硬脂酸丁?/span>)

Butyl stearate

2214

76

(+/-)-1-苯乙基硫醆/span>

(+/-)-1-Phenylethylmercaptan

4061

77

4-异丙培/span>-2-环己烯酮

4-Isopropyl-2-cyclohexenone

3939

78

邻甲氧基苯甲酸甲?/span>

Methylo-methoxybenzoate

2717

79

丙酮醚/span>

Pyruvaldehyde

2969

80

甲基乙基三硫醙/span>

Methyl ethyl trisulfide

3861

81

2-甲基-2-(甲二硫基)-丙醛

2-Methyl-2-(methyldithio)propanal

3866

82

事/span>(甲硫培/span>)甲烷

Bis-(Methylthio)methane

3878

83

2,3,5-三硫杂己烶/span>

2,3,5-Trithiahexane

4021

84

4-乙基辛酸

4-Ethyl octanoic acid

3800

85

二氢诺卡?/span>

Dihydronootkatone

3776

86

2-乙基丁酸香叶?/span>

Geranyl 2-ethylbutyrate

3339

87

1-乙氧培/span>-3-甲基-2-丁烯

1-Ethoxy-3-methyl-2-butene

3777

88

2-乙烯培/span>-2-甲基-5-(1-甲基乙烯培/span>)四氢呋喃

2-Ethenyl-2-methyl-5-(1-methylethenyl)-tetrahydrofuran

3759

89

异戊酸糠?/span>

Furfuryl isovalerate

3283

90

异戊酸芳樟酯

Linalyl isovalerate

2646

91

3-甲基-2-丁醇

3-Methyl-2-butanol

3703

92

3-甲基-1-戊醇

3-Methyl-1-pentanol

3762

93

4-甲基-2-戊酮

4-Methyl-2-pentanone

2731

94

反式-3-顺式-6-壬二烯醇

trans-3-cis-6-Nonadienol

3884

95

庚酸甲酯

Methyl heptanoate

2705

96

顺式-3-己烯醇丙酸酯

(Z)-3-Hexenyl propionate

3933

97

反式-2-癸烯酸乙?/span>

Ethyl trans-2-decenoate

3641

98

3-羟甲培/span>-2-辛酮

3-Hydroxymethyl-2-octanone

3292

99

阿魏液态提取物

Asafoetida fluid extract(Ferula assafoetida L.)

2106

100

桃树叶净沸/span>

Peach tree leaf absolute(Prunus persica L.Batsch)

101

L-天冬酰胺

L-Asparagine

102

白藓牛至

Dittany of crete (Origanum dictamnus L.)

2399

103

酒花沸/span>

Hops oil(Humulus lupulus L.)

2580

104

赖百当油

Labdanum oil (Cistus ladaniferus)

2609

105

熏衣草净沸/span>

Lavender absolute(Lavandula angustidolia)

2620

106

没药提取?/span>

Opoponax extract resinoid(Commiphora ssp.)

107

花椒提取?/span>

Ash bark,prickly, extract(Xanthoxylum spp.)

2110

108

蓖麻沸/span>

Castor oil(Ricinus communis)

2263

109

1,2-环己二酮

1,2-Cyclohexanedione

3458

110

松香甘油?/span>

Glycerol ester of rosin

4226

111

2-乙基苯酚

2-Ethyl phenol

112

儿茶粈/span>

Catechu powder (Acacia catechu Willd.)

2265

113

苦艾花草

Wormwood (Artemisia absinthium L.)

3114

114

盐酸硫胺紟/span>

Thiamine hydrochloride

3322

115

赤、苏-3-巯基-2-甲基?/span>-1-醆/span>

erythro and threo-3-Mercapto-2-methylbutan-1-ol

3993

116

1-甲基吡咯-2-甲醛

N-Methyl pyrrol -2 -carboxaldehyde

117

乙酸香兰素酯

Vanillin acetate

3108

118

苦橙花油

Neroli bigarade oil (Citrus aurantium L.)

2771

119

达瓦树胶

Ghatti gum(Anogeissus latifolia Wall.)

2519

120

l-组氨酷/span>

l-Histidine

3694

地区9/font>中国
标签9/font>名单食品用香?nbsp;食品添加?nbsp;
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301
QQ?891238009
食品标法? border=
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