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原创 | 时隔六年,《中国居民膳食指南》迎来第四次修订

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放大字体缩小字体发布日期?022-05-09 02:29:22 来源:食品伙伴网 浏览次数9span id="hits">1550
核心提示:《中国居民膳食指南》在1989年发布,分别?997年,2007年,2016年进行了修订。时?年,根据科学合理膳食原则,结合国民饮食规律及客观数据分析,由百余位专家对食物选择和身体活动等方面给出指导性意见,该指南于2022??6日在京发布、/div>
《中国居民膳食指南》在1989年发布,分别?997年,2007年,2016年进行了修订。时?年,根据科学合理膳食原则,结合国民饮食规律及客观数据分析,由百余位专家对食物选择和身体活动等方面给出指导性意见,该指南于2022??6日在京发布

《中国居民膳食指南》(2022)是我国健康政策方面的基础性文件,该指南的出台可以合理引导消费者,提高居民合理膳食水平,实施健康中国行动、/p>

1、《中国居民膳食指南(2022)》主要修订内宸/p>

民以食为天,在新冠肺炎流行的当下,国民更加重视自己免疫力的提高,所以吃的饱并不能满足国民的需求,如何合理膳食成为了大众关注的焦点,膳食指南是我国政府的营养性政策和文件,本次修订包括以下内容:

第一,提出了利于中国人民特有的营养健康模式;

第二,提出了合理搭配,科学饮食,鼓励以家庭为单位实行营养健康的膳食行为;

第三,应对目前我国生育率低,人口老龄化的趋势,针对高龄老年人的膳食给出了指导性的建议:/p>

第四,针对近年来国民营养健康的突出问题,该指南给出了合理健康的膳食指南;

第五,对指南的各项条款提供了全面的数据支撑、/p>

2、《中国居民膳食指南(2022)》新理念

结合国民新的饮食理念和膳食模式,委员会提出了新的定义,例如:平衡膳食,合理膳食,东方健康膳食模式等;在定量描述方面,增加了新的术语定义,如高盐、高糖、低油等、/p>

东方健康膳食模式,是基于膳食营养和慢性病调查的调查研究,是国民科学营养膳食的模型,主要的特点是食物多样,搭配水果蔬菜奶制品,清淡为主,并根据自身的实际情况,适量运动、/p>

中国居民平衡膳食宝塔2016年与2022年比对表

中国居民平衡膳食宝塔'span class="font5">2016(/span> 中国居民平衡膳食宝塔'span class="font5">2022(/span>
?nbsp;?兊/td> ?nbsp;?兊/td>
25~30兊/td> 25~30兊/td>
奶及奶制?00兊/td> 奶及奶制?00~500兊/td>
大豆及坚果类 25~35兊/td> 大豆及坚果类 25~35兊/td>
畜禽?0~75兊/td> 动物性食?20~200克(每周至少2次水产品,每天一个鸡蛋)
水产?0~75兊/td>
蛋类40~50兊/td>
蔬菜 300~500兊/td> 蔬菜 300~500兊/td>
水果 200~350兊/td> 水果 200~350兊/td>
谷薯籺span class="font1">250~400克(全谷物和杂豆50~150兊/span> 谷类200~300克(全谷物和杂豆50~150克)薯类50~100兊/span>
薯类50~100克)
1500~1700毫升 1500~1700毫升

3、《中国居民膳食指南(2022)》八大准刘/p>

?016年相比,准则从六条增至八条。值得注意的是,第一条准?ldquo;食物多样 谷类为主修改?ldquo;食物多样 合理搭配,说明国人更加注重合理平衡的饮食搭配;第八条准则修改?ldquo;公筷分餐 杜绝浪费,可以看出饮食卫生越来越受大众关注,避免食源性疾病的发生;根据居民新的膳食方式,增加?ldquo;规律进餐,足量饮?rdquo;?ldquo;会烹会选,会看标签两条新的膳食指南的准则、/p>

中国居民膳食指南2016年与2022年准则比对表

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中国居民膳食指南'/strong>2016(/strong>

中国居民膳食指南'/strong>2022(/strong>

食物多样+/span>谷类为主

食物多样+/span>合理搭配

吃动平衡,健康体里/span>

吃动平衡,健康体里/span>

多吃蔬果、奶类、大豅/span>

多吃蔬果、奶类?/span>全谷、大豅/span>

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肈/span>

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肈/span>

少盐少油,控糖限酑/span>

少盐少油,控糖限酑/span>

/

规律进餐,足量饮氳/span>

/

会烹会选,会看标签

杜绝浪费+/span>兴新食尚

公筷分餐+/span>杜绝浪费

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地区9/font>中国
标签9/font>膳食饮食
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