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原创 |欧盟将评估扩?'-岩藻?岩藻糖混合物和乳-N-四糖在婴儿食品补充剂中使用的安全?/h1>
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放大字体缩小字体发布日期?022-03-11 04:38:58 来源:食品伙伴网 浏览次数9span id="hits">1045
核心提示:母乳低聚糖(HMO)是母乳中天然的一系列寡聚糖分子,是母乳中第三大营养成分,对于建立婴儿早期的肠道微生态有重要的作用。已有研究表明不同的HMO对于婴幼儿的肠道健康、免疫、神经认知、过敏等都有积极的作用、/div>
母乳低聚糖(HMO)是母乳中天然的一系列寡聚糖分子,是母乳中第三大营养成分,对于建立婴儿早期的肠道微生态有重要的作用。已有研究表明不同的HMO对于婴幼儿的肠道健康、免疫、神经认知、过敏等都有积极的作用。目前主流国家对HMO的研究较多,并已相继获批了部分HMO的使用

2022??日,欧盟食品安全局发布消息,欧洲食品安全局营养、新食品和食品过敏原专家小组(NDA)被要求就授权的新型食品2'-岩藻?双岩藻糖?'-FL/DFL)混合物和乳-N-四糖(LNT)在婴儿食品补充剂中扩大使用范围的安全性发表意见、/p>

2019?2?7日,Glycom A/S公司向欧盟委员会提交请求,扩展已获授权的新型食品2'-FL/DFL混合物在婴儿食品补充剂中的使用。同日,该公司又向欧盟委员会提交了一份单独的请求,扩展已获授权的LNT在婴儿食品补充剂中的使用。此次申请涉及扩?'-FL/DFL混合物和LNT的使用范围?'-FL/DFL混合物和LNT各自作为新型食品的用途已被授权用于的食品类别包括:婴儿配方食品、较大婴儿配方食品、供幼儿??lt;3岁)使用的奶基饮料、供婴幼儿使用的加工谷物食品和婴儿食品,以及供普通人群(不包括婴儿)使用的食品补充剂。申请人现提议将其用途扩大到婴儿食品补充剂中、/p>

申请人建?'-FL/DFL在婴儿(6个月)食品补充剂中的最大使用量?.6g/天,在婴儿(>6个月)食品补充剂中的最大使用量?.2g/天。同样,建议LNT在婴儿(6个月)食品补充剂中的最大使用量?.8g/天,在婴儿(>6个月)食品补充剂中的最大使用量?.6g/天、/p>

?022??6日的会议上,小组的结论是在拟议的使用条件下,含有2'-FL/DFL或LNT的新型食品在婴儿食品补充剂中的使用是安全的。并通过了关于授?'-FL/DFL混合物和LNT在婴儿食品补充剂中扩大使用的安全性的科学意见、/p>

目前欧盟获批的HMO主要包括N-乙酰-D-神经氨酸?'-岩藻糖基乳糖?'-岩藻糖基乳糖/二岩藻糖基乳糖混合物、乳-N-新四糖、乳-N-四糖?-岩藻糖基乳糖?'-唾液酸乳糖钠盐和6'-唾液酸乳糖钠盐。接下来食品伙伴网也会持续关注各?地区关于HMO的法规动态,敬请期待、/p>

随着民众健康意识的提高,以及健康消费需求的加速升级,能为产品增高附加值的功能性食品配料被进一步开发,食品伙伴网对2021年走红的几个食品原料进行了简要介绍,并对其用法用量等相关的法规要求进行梳理,供参考、/p>

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