杨士友在动员讲话中指出,食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,既是重大的民生问题,也是重大的政治问题。习近平总书记对食品安全工作作了一系列重要指示批示,多次强调指出,要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责确保人民群众“舌尖上的安全”。特殊食品涉及老人、婴幼儿、病人等特殊群体,其质量安全备受广大人民群众关注,是食品安全监管的重中之重,《食品安全法》明确规定:国家对特殊食品实行严格监管。因此,对特殊食品实行严格监管,既是贯彻落实习近平总书记对食品安全“四个最严”要求的具体体现,也是贯彻落实《食品安全法》的内在要求。
杨士友表示,建立省级特殊食品安全检查员队伍,既是贯彻落实党中央国务院和省委省政府关于食品安全工作决策部署的要求,也是落实对特殊食品实行严格监管的有效手段。杨士友希望检查员们通过业务培训、专业考核、现场检查等形式不断提升其履职能力和实践水平,真正体现特殊食品监管的专业性和权威性,从而更好地为企业把准脉、有效服务特殊食品企业的高质量发展。
安徽省此次培训邀请了市场监管总局特殊食品司婴配食品注册处、河北省食品药品研究院有关同志来皖就婴配及特医注册监管和食品安全体系检查作了专题辅导,并安排了特殊食品生产企业检验能力核查要点讲解和《安徽省食品安全检查员管理办法(试行)》学习辅导等课程。参训人员还实地参观了特殊食品相关企业。
学员们认为此次培训,从理论到实践,不仅是对政策法规的一次系统学习,更是对思想素质、工作能力等方面的一次全面提升。通过这次培训使学员们提高了认识、明确了责任、交流了思想、开阔了眼界。
安徽省各市、省直管县(市)市场监管局,省卫生健康委、合肥海关等单位部门行政执法类和专业技术类特殊食品检查员等共计100余人参加培训。