各市(州)农业农村局9/div>
为进一步加?ldquo;瘦肉?rdquo;监管,切实保障畜产品质量安全,根据《农业农村部办公厅关于开?ldquo;瘦肉?rdquo;专项整治行动的通知》(农办牧?021?8号)要求,决定开?ldquo;瘦肉?rdquo;专项整治行动,现就有关事项通知如下、/div>
一、行动时闳/div>
2021?月至6月、/div>
二、行动内宸/div>
(一)开展全面排?/div>
各市(州)要按照属地管理责任,迅速组织对肉牛肉羊养殖场(户)、贩运经营者和屠宰企业进行全面排查,督促其严格履行主体责任,不留漏洞和死角、/div>
养殖环节:重点检查养殖安全承诺制度、出栏保证制度及出栏检测等措施落实情况,严格核查养殖档案记录,严防虚假承诺和记录、/div>
收购贩运环节:重点检查活畜收购贩运企业(合作社、经纪人)落实收购贩运记录信息制度情况,并动态掌握活畜购销渠道。要会同有关部门排查活畜交易场所,重点检查交易活畜有无检疫证明、收购贩运记录、/div>
屠宰环节:重点检查屠宰企业落?ldquo;瘦肉?rdquo;自检制度情况,严格核查相关档案记录,严防虚假记录、/div>
在全面排查时发现问题未涉及违法犯罪的,要下达整改通知书,责令并督促限期整改、/div>
(二)强化监督抽检
各市(州)、县在养殖和屠宰环节排查过程中,要按随机抽样要求,按比例抽取一定数量的样品进行瘦肉?rdquo;快速筛查。要按规程进行采样、封样,送检,不得由被抽样单位送检。要选派业务骨干,加强业务培训,提高发现问题隐患的能力。在做好肉牛和肉羊问题排查的同时,各地要毫不放松抓好生猪瘦肉?rdquo;监管,持续强化风险监测和隐患排查,落实好关键环节抽检把关等措施、/div>
抽样要求:尿液样品严格按照采样规程进行采样、封样,并填写《尿液中瘦肉精专项整治抽样单》(见附?),现场抽取的样品,每个样品抽取?00 mL,分?份,1份留受检单位(严密封样,并提示储存条件),另2份送省兽药饲料检测所。抽样参照《猪肉、猪肝、猪尿抽样方法(NY/T763-2004)执行,疑似阳性样品应低温?℃)保存、/div>
(三)强化检打联?/div>
一是对现场快速筛查出的阳性样品,要立即向当地行业主管部门通报,并协助当地行业主管部门对活畜采取临时控制措施,第一时间将筛查阳性样品送省兽药饲料检测所进行确证检测,确证后,要立即向省农业农村厅报告,并依法从严查处,移送公安机关追查、/div>
二是在养殖、收购贩运和屠宰环节发现涉嫌瘦肉?rdquo;违法问题线索的,按照瘦肉?rdquo;涉案线索移送与案件督办工作机制,一律移送公安机关立案调查,并积极协调配合公安机关追?ldquo;瘦肉?rdquo;制售源头和问题产品销售链条,坚决打掉生产黑窝点和地下销售网络、/div>
三是在屠宰检测中发现?ldquo;瘦肉?rdquo;的活畜来自外省份的,取得确证结果后立即报省农业农村厅,省农业农村厅反馈产地农业农村部门查处、/div>
四是在专项整治行动中发现监管人员存在为监管对象通风报信、在抽样检测中弄虚作假等问题线索的,要依纪依法追究相关人员责任,坚决打?ldquo;保护?rdquo;、/div>
三、有关要汁/div>
(一)加强组织领导。省农业农村厅成立由分管厅领导任组长,有关部门参加的专项整治行动工作组。各市(州)农业农村部门要加强组织协调,充分调动系统内各方面力量,强化协同配合,确保高质量完成任务。各地工作联络员名单??9日前反馈省农业农村厅畜牧发展处、/div>
(二)畅通举报渠道。我厅设立受理社会举报的电话0851-85967420?851-85967766。各市(州)、县农业农村部门也要向社会公布举报电话,受理群众举报、收集问题线索,逐一进行核查,确保件件有反馈,有条件的市(州)可出台举报奖励措施、/div>
(三)加强督促督办。各市(州)要建立情况调度和督查督办机制,确保各项工作措施不折不扣得到落实。省里将通过明察暗访、巡查检查、随机开?ldquo;瘦肉?rdquo;飞行抽检等方式,强化对专项整治行动的督促指导,对行动迟缓、措施不力的地方和单位,必要时进行约谈督促、/div>
(四)抓好宣传引导。各市(州)、县要充分利用各种媒体特别是网络新媒体渠道,面向养殖、收购贩运、屠宰的生产经营者,开展形式多样、通俗易懂的宣传,普及法律法规要求,通报违法典型案例,引导树立守法经营意识。要加强与媒体的沟通合作,充分发挥舆论引导和社会监督作用、/div>
请各市(州)农业农村部门按要求每周报送专项整治行动进展情况(见附?),首次报送时间为3?9日上?0点前,此后每周一上午10点前报送,??8日前将专项整治行动工作总结报我厅畜牧发展处、/div>
联系方式9/div>
省农业农村厅畜牧发展处:罗玉洁,0851-85280971
电子邮件:gzsxmfzc@163.com
贵州省兽药饲料检测所:章厉劼?3908509240
附件?.尿液中瘦肉精专项整治抽样協/div>
2.瘦肉?rdquo;专项整治行动工作进展每周调度?/div>
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贵州省农业农村厅办公宣/div>
2021??3?/div>
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