一、辐照食品监管机枃/strong>
加拿大卫生部保健产品与食品署(HPFB)、加拿大食品检验局(CFIA)、加拿大卫生部辐射防护局(RPB)和加拿大核能安全委员会(CNSC)联合监管食品辐照过程的各个方面、/div>
HPFB负责制定与加拿大食品安全有关的标准,评估食品辐照的有效性以及在批准新的辐照目的之前,辐照过程中可能发生的任何化学,微生物和营养变化,以确保食品的安全性和营养质量、/div>
CFIA负责与辐照食品相关的所有执行和合规的问题,并且按照《食品药品法案》和《消费者包装和标签法案》监管辐照产品的标签、/div>
RPB负责通过评估和管理辐射暴露风险,来保护加拿大民众的健康。该部门通过运营剂量记录系统,来帮助相关监管机构控制工作场所电离辐射的职业暴露情况;并评估电离辐射剂量趋势、/div>
CNSC管理加拿大核能和核材料的使用,保证加拿大在和平利用原子能方面的国际承诺得以遵守,并评估和处理核活动相关许可的申请、/div>
portant; overflow-wrap: break-word !important;">
二、辐照食品法规要汁/strong>
食品辐照受到《食品药品条例》的严格管制。《食品药品条例》Division 26的第B.26.003节列出了可在加拿大辐照和销售的食品,给出了允许的电离辐射源,辐照目的以及允许的辐射吸收剂量。具体见?9br />
允许辐照食品 |
允许辐照剂量 |
辐照目的 |
马铃?/span> |
0.15KGy |
在储存过程中抑制发芽 |
洋葱 |
0.15KGy |
减少微生?/span> |
小麦,面粉,全麦面粉 |
0.75KGy |
控制储藏食物中的虫害 |
整个或研磨香料和脱水调味斘/span> |
10.0(总平均剂量) |
减少微生?/span> |
新鲜生碎牛肉 |
最小吸收剂?.0KGy 最大吸收剂?nbsp;4.5KGy |
减少包括病原体在内的微生?/span> |
冷冻生碎牛肉 |
最小吸收剂?.5KGy 最大吸收剂 7.0KGy |
减少包括病原体在内的微生?/span> |
? 加拿大辐照食品规宙/strong>
三、辐照食品审批程庎/strong>
首先请愿者向加拿大卫生部提交新的辐照食品申请,在营养学、微生物学、化学和毒理学领域具有专业知识的科学家小组会评估该辐照对食品安全和营养质量方面的影响。如果加拿大卫生部确认提交文件中提供的数据支持拟议辐照食品的安全性和有效性,将制定一项监管提案,将该食品添加到Division 26的表格中,并在《加拿大公报》第一部分公布,征求公众意见、/div>
加拿大卫生部随后审议《加拿大公报》第一部分磋商期间收到的所有意见。只有当所有重大问题得到充分解决时,加拿大卫生部才通过《加拿大公报》第二部分进行最后批准。食品一旦被添加到Division 26的表格中,该食品即被视为合法批准用于辐照处理、/div>
四、辐照食品标签要汁/strong>
《食品和药品条例》第B.01.035节规定了辐照食品的标签要求。本节规定了预包装辐照食品、非预包装辐照食品(如散装出售的产品)以及多成分食品中辐照成分的标签要求、/div>
要求所有预包装和非预包装的辐照食品均应标有国际统一的辐照食品标志和辐照声明,例?a)treated with radiation?b)treated by irradiation;or (c)irradiated或具有相同含义的书面声明。国际统一的辐照食品标志和辐照声明必须在预包装食品标签的主要展示版面上或彼此相邻的醒目位置上突出显示;或者在非预包装食品的情况下,则应在销售食品旁紧贴辐照标志、/div>
[
政策法规搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
国际统一的辐照食品标志:
关于多成分食品中的辐照成分,《食品和药品法规》第B.01.035?)条要求,辐照成分占最终产品的10%或更多,必须在成分列表中标?ldquo;irradiated。如果辐照成分占成品的比例不?0%,则可以免除标签要求、/div>
下期食品伙伴网将为大家带来其他主流国家的辐照食品监管体系的介绍,敬请期待?/div>
??本文为食品伙伴网食品安全合规事业部编辑整理,转载请与我们联系。食品安全合规事业部提供国内外食品标准法规管理及咨询、食品安全信息监控与分析预警、产品注册申报备案服务、标签审核及合规咨询、会议培训服务等,详诡0535-2129301,邮箱:vip@www.sqrdapp.com、/span>
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301 QQ?891238009 |
实时把握 食品标法动?/span> 请扫码关?span class="color2">食品标法圇/span> |
声明9/p>
凡本网所有原?编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有,如要转载,需注明“信息来源:食品伙伴网”、br> 凡本网注明“信息来源:XXX(非食品伙伴网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责、br> 邮箱:law#www.sqrdapp.com(发邮件时请?换成@ QQ?39307733
推荐法规解读
点击排行
- 落实食品安全主体责任相关法规汇总?023-12-28更新【/A>
- 汇总|中国禁限用农药清单(2023?2?6日更新)
- 碳达峰、碳中和相关法规汇总?024-01-17 更新【/A>
- 国家市场监督管理总局等部门关于发布人参等3种保健食品原料目录的公告 (2023年第57?
- 市场监管总局办公厅关于打击食品中非法添加非甾体抗炎药品及其系列衍生物或类似物违法行为的通知 (市监稽发?023?23?
- 农业农村部决定对氧乐果、克百威、灭多威、涕灭威?种高毒农药采取禁用措 (农业农村部公 ?36?
- 中华人民共和国粮食安全保障法(主席令 第十七号(/A>
- 国务院关税税则委员会关于发布《中华人民共和国进出口税则(2024)》的公告 (税委会公?023年第12?
- 海关总署关于进口乌拉圭羊肉检验检疫要求的公告 (海关总署公告2023年第189?
- 市场监管总局关于印发《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》的通知
- 执行19295的粽子抽检时算算不算粽孏/a>
- 广告页面免责性声明有效性争?/a>
- 烟酰胺核糖是什么?能用在固体饮料里吗?
- 全国食品安全监督抽检实施细则?024年版(/a>
- 采用初级农产品做为食品原料需要如何管控初级农产品的质野/a>
- 在公司A产品标签上标注搭配公司B产品食用更美味可以吗
- 仅提供分餐和就餐场所的助餐点
- 企业,你的标签这样标识,难怪监管部门让你自证清白!
- 原料打成粈/a>
- 朋友美团点了一个猪蹄,但是有猪毛在上面,请问这不符合食品安全标准吗>/a>
- 生开扇贝柱属于食用农产品吖/a>
- 职业打假打假,职能部门奇葩,如何证明我就是我
- 落实工业产品质量安全主体责任-质量管理人员培训考核题库(参考)
- 求助:保质期写错被投诈/a>
- 关于预包装食品最小销售单元食品标签标注的疑问