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各市、县粮食和物资储备局９/div>
现将?ldquo;海南好粮?rdquo;产品遴选和管理办法（试行）》印发给你们，请结合实际认真贯彻执行、/div>
海南省粮食和物资储备局
2020??8?/div>
海南好粮?rdquo;产品遴选和管理办法（试行）
第一 刘/div>
第一条为切实做好海南好粮?rdquo;产品遴选和管理工作，根据《国家粮食和物资储备局办公室关于开展省?ldquo;好粮?rdquo;产品遴选工作的通知》（国粮办规?020?75号），制定本办法、/div>
第二条本办法所?ldquo;海南好粮?rdquo;产品，是指符?ldquo;中国好粮?rdquo;产品检验指标，有地域特色、有品牌影响力、市场占有率和消费者认同度高并授予海南好粮?rdquo;的产品、/div>
第三?ldquo;海南好粮?rdquo;产品由企业自愿申报，遵循公平、公正、公开原则，实行动态管理，一品一?rdquo;、/div>
第四条海南省粮食和物资储备局合法依规地选定社团组织，作?ldquo;海南好粮?rdquo;产品遴选的实施主体，负?ldquo;海南好粮?rdquo;产品申报受理、评审和管理等工作、/div>
第二 产品申报范围及条仵/div>
第五条申报产品范围：大米、小麦粉、挂面、食用植物油等产品、/div>
第六条申报条仵/div>
（一）申报企业具有独立法人资格，取得食品生产许可证，企业正式投产一年及以上：/div>
（二）申报企业纳入粮油加工统计，按规定向当地粮食行政管理部门报送粮油加工统计报表信息；
（三）申报企业在国内注册商标1年及以上，注册商标有效，注册范围涵盖申报产品、/div>
第七条近三年有下列情况之一的企业，不能申报海南好粮?rdquo;产品、/div>
（一）申报产品因产品质量问题曾被行政处罚的；
（二）发生重大安全及质量事故、环境污染事件，或有质量投诉败诉的、侵犯知识产权经查证属实的；
（三）被有关部门列入失信惩戒名单的；
（四）有其他违反法律法规行为的、/div>
第八条申报企业准备申报材料产生的检验检测等相关费用，由申报企业自行支付、/div>
第三 产品评审
第九条评价内宸/div>
（一）粮油产品科技内涵和核心竞争力：/div>
（二）粮油产品的品牌辐射力；
（三）粮油产品精深加工、特色加工能力；
（四）发展循环经济，加工企业通过订单、种植基地向一产延伸，保障原料的优质安全，完善线上线下销售体系，一二三产融合发展；
（五）经济效益和社会效益：/div>
（六?ldquo;海南好粮?rdquo;产品申报书、/div>
第十条产品申报时须提供具有粮油质检资质的质检机构出具的产品检验报告、/div>
第十一条选定的社团组织按规定要求，组织相关专家对申报产品进行评审和实地现场考察、/div>
第十二条经评审和实地现场考察合格、公?0个工作日无异议后，公开发布海南好粮?rdquo;产品名单、/div>
第十三条结果运用
（一）授?ldquo;海南好粮?rdquo;产品称号，列?ldquo;海南好粮油产品名?rdquo;：/div>
（二）提请有关部门对企业在政策、资金上优先给予扶持：/div>
（三）对海南好粮?rdquo;产品开展集中宣传或设置专栏宣传：/div>
（四）对获得海南好粮?rdquo;的产品，择优向国家推荐申?ldquo;中国好粮?rdquo;产品、/div>
第十四条选定的社团组织在组织开?ldquo;海南好粮?rdquo;产品遴选过程中，不得向企业收取任何费用、/div>
第四章产品管琅/div>
第十五条海南好粮?rdquo;产品每年组织评审一次，有效期为两年、/div>
第十六条海南好粮?rdquo;产品实行动态管理，有效期内由选定的社团组织对产品质量进行随机抽检、/div>
第十七条有下列行为之一的，取消海南好粮?rdquo;产品称号，并退?ldquo;海南好粮油产品名?rdquo;，三年内不再受理其申请、/div>
（一）有弄虚作假行为的；
（二）发生产品质量问题和安全生产事故的；
（三）抽检不符?ldquo;海南好粮?rdquo;产品质量标准的；
（四）有其他违法违规行为的、/div>
第十八条评定?ldquo;海南好粮?rdquo;产品的企业在有效期内可以?ldquo;海南好粮?rdquo;产品的包装、说明书、合格证、电子销售平台等使用或展?ldquo;海南好粮?rdquo;产品称号、/div>
第五 附则
第十九条本办法试行一年、/div>
第二十条本办法由省粮食和物资储备局负责解释、/div>
第二十一条本办法自发布之日起实施、/div>
附件?ldquo;海南好粮?rdquo;产品申报?/div>
海南好粮?rdquo;产品申报?/div>
申报企业(盖章)９/div>
法人代表９/div>
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所属市县：
申报日期９/div>
朇/div>
一、企业基本情冴/div>
| 企业信息 | 企业名称 | ||||||
| 注册地址 | 企业代码 | ||||||
| 通讯地址及邮缕/td> | 企业网址 | ||||||
| 法人代表 | 姓名 | 性别 | ?龃/td> | ??诜/td> | 电子邮箱 | ||
| 亹/td> | 姓名 | 性别 | ?诜/td> | ??朹/td> | ?眞/td> | 电子邮箱 | |
| 粮食企业信用评价等级 | 年加工能劚/td> | ?/td> | |||||
| 年销售量 | ?/td> | 网上销售量 | ?/td> | ||||
| 年销售额 | 万元 | 网上销售额 | 万元 | ||||
| 年总产倻/td> | ?????????万元 | 主营业务收入 | 万元 | ||||
| 利润总额 | 万元 | 资产负债率 | % | ||||
| 品牌名称 | ?? ?? ?? | ||||||
| 主营产品 | 大米???小麦?nbsp;?? 挂面 ??杂粮 ?? 食用植物?nbsp;?? 杂豆 ?? |
生产过程管理认证2 | |||||
| 申报产品基本情况 | 产品名称 | 年申报加工量（吨（/td> | |||||
| 产品包装正面照片 | （按照规定格式单独提供） | ??牋/td> | |||||
| 包装规格 | 建议挂牌价格（元/袋） | ||||||
| 网络销售网址 | 物流配送方弎/td> | ||||||
?：中国地理标志、驰名商标、知名商标、中华老字号、商标、/p>
?：ISO9001质量管理体系、危害分析与临界控制点认?HACCP)、卫生标准操作规范认证（SSOP) 良好生产规范认证(GMP)、中国良好农业规范认?China GAP)、其他或者没有认证（具体注明）、/p>
二、申报产品信?/p>
(一)大米
| 项目 | 申报信息 | 执行标准 | 标准要求 | 备注3 |
| 1.基本信息 | ||||
| 产品名称 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 原料品种名称 | LS/T 3247 | 标签标识 | ||
| 质量等级 | LS/T 3247 | 标签标识 | ||
| 执行标准 | LS/T 3247 | 标签标识 | ||
| 净含量 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 原料产地 | LS/T 3247 | 标签标识 | ||
| 原料收获时间 | LS/T 3247 | 标签标识 | ||
| 生产日期 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 碾米日期 | LS/T 3247 | 标签标识 | ||
| 保质朞/td> | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 贮存条件 | LS/T 3247 | 标签标识 | ||
| 食品生产许可证号 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 生产企业 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 生产地址 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 联系电话 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 最佳食味期陏/td> | LS/T 3247 | 标签标识 | ||
| 及贮存条仵/td> | ||||
| 2.质量指标 | ||||
| 色泽 | LS/T 3247 | 正常 | ||
| 气味 | LS/T 3247 | 正常 | ||
| 水分含量/(%) | LS/T 3247 | 粳米15.5 | ||
| 籼米14.5 | ||||
| 不完善粒含量/(%) | LS/T 3247 | 1 | ||
| 杂质含量/(%) | LS/T 3247 | 0.1 | ||
| 黄粒米含?(%) | LS/T 3247 | 0.1 | ||
| 互混/(%) | LS/T 3247 | 0 | ||
| 食味倻/td> | LS/T 3247 | 一?ge;90 | 标签标识 | |
| 二级85 | ||||
| 三级80 | ||||
| 碎米总量/(%) | LS/T 3247 | 粳米7.5，籼?le;15 | ||
| 小碎?(%) | LS/T 3247 | 粳米0.5，籼?le;1 | ||
| 垩白?(%) | LS/T 3247 | 一?le;4 | ||
| 二级6 | ||||
| 三级8 | ||||
| 垩白粒率/(%) | LS/T 3247 | 粳米:一?le;2，二?le;4，三?le;6 | ||
| 籼米：一?le;3，二?le;5，三?le;7 | ||||
| 3.安全指数 | ||||
| PN ??? ? ? ?紟/td> | LS/T 3247 | 0.7 | ||
| 黄曲霉毒 B1/（ug/kg（/td> | GB2761 | 10 | ||
| 赭曲霉毒 A/（ug/kg（/td> | 5 | |||
| PN ??????? ? ??/td> | LS/T 3247 | 0.7 | ||
| ?（mg/kg（/td> | GB2762 | 0.2 | ||
| ?（mg/kg（/td> | 0.2 | |||
| ?（mg/kg（/td> | 0.02 | |||
| 无机?mg/kg（/td> | 0.2 | |||
| ?（mg/kg（/td> | 1 | |||
| 苯并[a]芘（ug/kg（/td> | 5 | |||
| PN ??? ? ? ?畘/td> | LS/T 3247 | 0.7 | ||
| 苄嘧磺隆/(mg/kg) | GB2763 | 0.05 | ||
| 丙草?(mg/kg) | 0.1 | |||
| 稻丰?(mg/kg) | 0.05 | |||
| 稻瘟?(mg/kg) | 1 | |||
| 敌稗/(mg/kg) | 2 | |||
| 敌瘟?(mg/kg) | 0.1 | |||
| 丁草?(mg/kg) | 0.5 | |||
| 多菌?(mg/kg) | 2 | |||
| 氟酰?(mg/kg) | 1 | |||
| 甲基毒死?(mg/kg) | 5 | |||
| 甲基嘧啶?(mg/kg) | 1 | |||
| 甲萘?(mg/kg) | 1 | |||
| 喹硫?(mg/kg) | 0.2 | |||
| 磷化?(mg/kg) | 0.05 | |||
| 马拉硫磷/(mg/kg) | 0.1 | |||
| 杀虫环/(mg/kg) | 0.2 | |||
| 杀虫双/(mg/kg) | 0.2 | |||
| 杀螟丹/(mg/kg) | 0.1 | |||
| 杀螟硫?(mg/kg) | 1 | |||
| 异丙?(mg/kg) | 0.2 | |||
| 艾氏?(mg/kg) | GB2763 | 0.02 | ||
| 滴滴?(mg/kg) | 0.05 | |||
| 狄氏?(mg/kg) | 0.02 | |||
| 六六?(mg/kg) | 0.05 | |||
| 七氯/(mg/kg) | 0.02 | |||
| 4.营养成分 | ||||
| 能量/(kJ) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 蛋白?(g) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 脂肪/(g) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 碳水化合?(g) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| ?(mg) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 维生素B1/(mg) | GB 28050 | 可选择性测定并标识 | ||
| ?(mg) | GB 28050 | 可选择性测定并标识 | ||
| ?(g) | GB 28050 | 可选择性测定并标识 | ||
| 其他特征指标 | 可选择性测定并标识 | |||
| 5.过程控制信息 | ||||
| 原料产地环境 | ||||
| 环境空气质量 | LS/T 1218 | 符合二级（含）及以上 | ||
| 土壤环境质量 | LS/T 1218 | 符合二级（含）及以上 | ||
| 农田灌溉用水 | LS/T 1218 | 符合水作和旱作的水质要求 | ||
| 原料生产 | ||||
| 原料品种、产地及在产品中的占毓/td> | LS/T 1218 | XX品种，XX县（农场），XX% | ||
| 有机肥和微生物肥施用量比侊/td> | LS/T 1218 | 不得低于施肥总量?0% | ||
| 收获年份 | LS/T 1218 | 具体到年 | ||
| 收获水分 | LS/T 1218 | 稻谷推荐20%-25% | ||
| 干燥方式 | LS/T 1218 | 受热温度不高?5℃，一次降水幅度不超过3.0%，裂纹粒增加值不超过3.0% | 可选项为：自然晾晒、机械烘?rdquo;；若?ldquo;机械烘干选项，列出工艺参数及烘干结果 | |
| 储存地点、条件及数量 | LS/T 1218 | XX县，XX粮库（企业），常温、低温、准低温储存，XX?/td> | ||
| 虫霉防控记录 | LS/T 1218 | XX时间采用XX方式熏蒸或防虫等 | ||
| 生产管理信息 | ||||
| 管理制度 | LS/T 1218 | 按照GB/T 26433、GB/T 26630、〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-199616.html" target="_blank">食品生产许可管理办法》（食药总局16号令）等建立相关加工管理制度或指标控制体糺/td> | ||
| 产品储运信息 | ||||
| 包装及储存方弎/td> | LS/T 1218 | 注明包装方式及常温、低温或准低温和温度范围 | ||
| ?：备注中标签标识是指必须在产品的标签中标识的项目，下同、/td> | ||||
? （二）小麦粉
| 项目 | 申报信息 | 执行标准 | 标准要求 | 备注3 |
| 1.基本信息 | ||||
| 产品名称 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 原料品种名称 | LS/T 3248 | 标签标识 | ||
| 质量等级 | LS/T 3248 | 标签标识 | ||
| 执行标准 | LS/T 3248 | 标签标识 | ||
| 净含量 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 原料产地 | LS/T 3248 | 标签标识 | ||
| 原料收获时间 | LS/T 3248 | 标签标识 | ||
| 生产日期 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 制粉日期 | LS/T 3248 | 标签标识 | ||
| 保质朞/td> | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 贮存条件 | LS/T 3248 | 标签标识 | ||
| 食品生产许可证号 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 生产企业 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 生产地址 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 联系电话 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 最佳使用期陏/td> | LS/T 3248 | 标签标识 | ||
| 及贮存条仵/td> | ||||
| 2.质量指标 | ||||
| 色泽 | LS/T 3248 | 正常 | ||
| 气味 | LS/T 3248 | 正常 | ||
| 水分/?（/td> | LS/T 3248 | 14.5 | ||
| 灰分/?（/td> | LS/T 3248 | 声称指标 | ||
| 含砂?(%) | LS/T 3248 | 0.01 | ||
| 磁性金属物/(g/kg) | LS/T 3248 | 0.002 | ||
| 降落数?(s) | LS/T 3248 | 200 | ||
| 湿面筋含??（/td> | LS/T 3248 | 优质强筋小麦粉：一?ge;35；二?ge;30 | 标签标识 | |
| 优质中筋小麦粉：26 | ||||
| 优质低筋小麦粉：一?le;22；二?le;25 | ||||
| 面筋指数/?（/td> | LS/T 3248 | 优质强筋小麦粉：一?ge;90；二?ge;85 | 标签标识 | |
| 优质中筋小麦粉：70 | ||||
| 优质低筋小麦粉：不作要求 | ||||
| 面包品质/（分（/td> | LS/T 3248 | 食品评分80 | 标签标识（适用于优质强筋小麦粉（/td> | |
| 饺子品质/（分（/td> | LS/T 3248 | 食品评分80 | 标签标识（适用于优质中筋小麦粉（/td> | |
| 海绵蛋糕品质/（分（/td> | LS/T 3248 | 食品评分80 | 标签标识（适用于优质低筋小麦粉（/td> | |
| 面片光泽稳定?/td> | LS/T 3248 | 声称指标，优质中筋小麦粉 | ||
| 粉质吸水??（/td> | LS/T 3248 | 声称指标 | ||
| 粉质稳定时间/（min（/td> | LS/T 3248 | 声称指标，针对优质强筋和优质中筋小麦粈/td> | ||
| 最大拉伸阻?（EU（/td> | LS/T 3248 | 声称指标，针对优质强筋和优质中筋小麦粈/td> | ||
| 延展?（mm（/td> | LS/T 3248 | 声称指标，针对优质强筋和优质中筋小麦粈/td> | ||
| 吹泡P?(mm H2O) | LS/T 3248 | 声称指标，针对优质低筋小麦粉 | ||
| 吹泡L?(mm) | LS/T 3248 | 声称指标，针对优质低筋小麦粉 | ||
| 3.安全指数 | ||||
| PN ??? ? ? ?紟/td> | LS/T 3248 | 0.7 | ||
| 黄曲霉毒 B1/?mu;g/kg（/td> | GB2761 | 5 | ||
| 脱氧雪腐镰刀菌烯??mu;g/kg（/td> | 1000 | |||
| 赭曲霉毒 A/?mu;g/kg（/td> | 5 | |||
| 玉米赤霉烯酮/?mu;g/kg（/td> | 60 | |||
| PN ??????? ? ??/td> | LS/T 3248 | 0.7 | ||
| ?（mg/kg（/td> | GB2762 | 0.2 | ||
| ?（mg/kg（/td> | 0.1 | |||
| ?（mg/kg（/td> | 0.02 | |||
| 总砷/mg/kg（/td> | 0.5 | |||
| ?（mg/kg（/td> | 1 | |||
| 苯并[a]芘（ug/kg（/td> | 5 | |||
| PN ??? ? ? ?畘/td> | LS/T 3248 | 0.7 | ||
| 草甘?（mg/kg（/td> | GB2763 | 0.5 | ||
| 敌草?（mg/kg（/td> | 0.5 | |||
| 甲基嘧啶?（mg/kg（/td> | 2 | |||
| 磷化铝（成品粮）/（mg/kg（/td> | 0.05 | |||
| 氯菊?（mg/kg（/td> | 0.5 | |||
| 氰戊菊酯和S-氰戊菊酯/（mg/kg（/td> | 0.2 | |||
| 杀螟硫?（mg/kg（/td> | 1 | |||
| 生物苄呋菊酯/（mg/kg（/td> | GB2763 | 1 | ||
| 增效?（mg/kg（/td> | 10 | |||
| 艾氏?（mg/kg（/td> | 0.02 | |||
| 滴滴?（mg/kg（/td> | 0.05 | |||
| 狄氏?（mg/kg（/td> | 0.02 | |||
| 六六?（mg/kg（/td> | 0.05 | |||
| 七氯/（mg/kg（/td> | 0.02 | |||
| 4.营养成分 | ||||
| 能量/(kJ) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 蛋白?(g) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 脂肪/(g) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 碳水化合?(g) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 膳食纤维/(g) | GB 28050 | 可选择性测定并标识 | ||
| ?(mg) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| ?(g) | GB 28050 | 可选择性测定并标识 | ||
| ?(mg) | GB 28050 | 可选择性测定并标识 | ||
| ?(mg) | GB 28050 | 可选择性测定并标识 | ||
| 其他特征指标 | 可选择性测定并标识 | |||
| 5.过程控制信息 | ||||
| 原料产地环境 | ||||
| 环境空气质量 | LS/T 1218 | 符合二级（含）及以上 | ||
| 土壤环境质量 | LS/T 1218 | 符合二级（含）及以上 | ||
| 农田灌溉用水 | LS/T 1218 | 符合水作和旱作的水质要求 | ||
| 原料生产 | ||||
| 原料品种、产地及在产品中的占毓/td> | LS/T 1218 | XX品种，XX县（农场），XX% | ||
| 有机肥和微生物肥施用量比侊/td> | LS/T 1218 | 不得低于施肥总量?0% | ||
| 收获年份 | LS/T 3248 | 具体到年 | ||
| 收获水分 | LS/T 1218 | 小麦推荐22% | ||
| 干燥方式 | LS/T 1218 | 受热温度不高?5ℂ/td> | 可选项为：自然晾晒、机械烘?rdquo;；若?ldquo;机械烘干选项，列出工艺参数及烘干结果 | |
| 储存地点、条件及数量 | LS/T 1218 | XX县，XX粮库（企业），常温、低温、准低温储存，XX?/td> | ||
| 虫霉防控记录 | LS/T 1218 | XX时间采用XX方式熏蒸或防虫等 | ||
| 生产管理信息 | ||||
| 管理制度 | LS/T 1218 | 按照GB/T 26433、〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-199616.html" target="_blank">食品生产许可管理办法》（食药总局16号令）等建立相关加工管理制度或指标控制体糺/td> | ||
| 产品储运信息 | ||||
| 包装及储存方弎/td> | LS/T 1218 | 注明包装方式及常温、低温或准低温和温度范围 | ||
（三）挂靡br />
| 项目 | 申报信息 | 执行标准 | 标准要求 | 备注3 |
| 1.基本信息 | ||||
| 产品名称 | LS/T 3304 | 标签标识 | ||
| 配料名称及占毓/td> | 挂面：GB 7718 | 标签标识 | ||
| 多谷物挂面：LS/T 3304 | ||||
| 食品添加剁/td> | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 执行标准 | LS/T 3304 | 标签标识 | ||
| 净含量 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 原料产地 | LS/T 3304 | 标签标识 | ||
| 生产日期 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 保质朞/td> | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 贮存条件 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 食品生产许可证号 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 生产企业 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 生产地址 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 联系电话 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 2.质量指标 | ||||
| 色泽 | LS/T 3304 | 均匀一至/td> | ||
| 口感 | LS/T 3304 | 煮熟后口感不粘，不牙碛/td> | ||
| 杂质 | LS/T 3304 | 无肉眼可见异?/td> | ||
| 水分/?（/td> | LS/T 3304 | 14.5 | ||
| 酸度/ (mL/10g) | LS/T 3304 | 3.0 | ||
| 自然断条??（/td> | LS/T 3304 | 挂面3 | ||
| 多谷物挂?le;8 | ||||
| 熟断条率/?（/td> | LS/T 3304 | 5 | ||
| 烹调损失??（/td> | LS/T 3304 | 挂面8 | ||
| 多谷物挂?le;15 | ||||
| 3.安全指数 | ||||
| PN ??? ? ? ?紟/td> | LS/T 3304 | 0.7 | ||
| 黄曲霉毒 ????B1/?mu;g/kg（/td> | GB2715 | 5 | ||
| 脱氧雪腐镰刀菌烯??mu;g/kg（/td> | GB2715 | 1000 | ||
| 赭曲霉毒 A/?mu;g/kg（/td> | GB2715 | 5 | ||
| 玉米赤霉烯酮/?mu;g/kg（/td> | GB2715 | 60 | ||
| PN ??????? ? ??/td> | LS/T 3304 | 0.7 | ||
| ?（mg/kg（/td> | GB2715 | 0.2 | ||
| ?（mg/kg（/td> | GB2715 | 0.1 | ||
| ?（mg/kg（/td> | GB2715 | 0.02 | ||
| 总砷/mg/kg（/td> | GB2715 | 0.5 | ||
| ?（mg/kg（/td> | GB2715 | 1 | ||
| 苯并[a]芘（ug/kg（/td> | GB2715 | 5 | ||
| 4.营养成分 | ||||
| 能量/(kJ) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 蛋白?(g) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 脂肪/(g) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 碳水化合?(g) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 膳食纤维/(g) | GB 28050 | 可选择性测定并标识 | ||
| ?(mg) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| ?(g) | GB 28050 | 可选择性测定并标识 | ||
| ?(mg) | GB 28050 | 可选择性测定并标识 | ||
| ?(mg) | GB 28050 | 可选择性测定并标识 | ||
| -葡聚糕/td> | GB 28050 | 可选择性测定并标识 | ||
| 抗性淀粈/td> | GB 28050 | 可选择性测定并标识 | ||
| 黄酮 | GB 28050 | 可选择性测定并标识 | ||
| 其他特征指标 | 可选择性测定并标识 | |||
| 5.过程控制信息 | ||||
| 原料小麦粈/td> | ||||
| 小麦品种名称 | LS/T 1218 | |||
| 原料小麦产地 | LS/T 1218 | |||
| 制粉时间 | LS/T 1218 | |||
| 其他原料 | ||||
| 原料名称 | LS/T 1218 | |||
| 原料产地 | LS/T 1218 | |||
| 生产管理信息 | ||||
| 管理制度 | LS/T 1218 | 按照GB/T 26433、《食品生产许可管理办法》（食药总局16号令）等建立相关加工管理制度或指标控制体糺/td> | ||
| 产品储运信息 | ||||
| 包装及储存方弎/td> | LS/T 3304 | |||
（四）植物油
| 项目 | 申报信息 | 执行标准 | 标准要求 | 备注3 |
| 1.基本信息 | ||||
| 产品名称 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 配料 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 质量等级 | LS/T 3249 | 标签标识 | ||
| 执行标准 | LS/T 3249 | 标签标识 | ||
| 净含量 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 原料产地 | LS/T 3249 | 标签标识 | ||
| 原料收获时间 | LS/T 3249 | 标签标识 | ||
| 原油加工日期 | LS/T 3249 | 标签标识 | ||
| 保质朞/td> | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 贮存条件 | LS/T 3249 | 标签标识 | ||
| 生产日期 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 食品生产许可证号 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 生产企业 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 生产地址 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 联系电话 | GB 7718 | 标签标识 | ||
| 2.质量指标（应符合各种食用植物油产品的国家或行业标准的规定。以成品大豆油为例） | ||||
| 色泽 | GB/T1535-2017 | |||
| 气味、滋呲/td> | ||||
| 透明?/td> | 澄清、透明 | |||
| 水份及挥发物含量/?（/td> | 一?le;0.10 | |||
| 二级0.15 | ||||
| 三级0.20 | ||||
| 不溶性杂质含??（/td> | 0.05 | |||
| 酸价(KOH)/（mg/g（/td> | 一?le;0.50 | |||
| 二级2.0 | ||||
| 三级按照GB2716执行 | ||||
| 过氧化?(mmol/kg) ?? | 一?le;5.0 | |||
| 二级6.0 | ||||
| 三级按照GB2716执行 | ||||
| 加热试验?80℃） | ||||
| 烟点/ℂ/td> | 一?ge;190 | |||
| 含皂??（/td> | 二级、三?le;0.03 | |||
| 冷冻试验 | GB/T1535-2017 | 一级澄清、透明 | ||
| ?℃储?.5h（/td> | ||||
| 溶剂残留?( mg/kg) | 一级为不得检凹/td> | |||
| 二级、三级按照GB2716执行 | ||||
| 多环芳烃/(g/kg) | LS/T 3249 | |||
| 反式脂肪?(%) | LS/T 3249 | |||
| 3.安全指数 | ||||
| PN ???真菌毒素 | LS/T 3249 | 0.7 | ||
| 黄曲霉毒 B1/（ug/kg（/td> | GB 2761 | 花生油、玉米油20 | ||
| 其他10 | ||||
| PN ???????污染?/td> | LS/T 3249 | 0.7 | ||
| 总砷/mg/kg（/td> | GB 2762 | 0.1 | ||
| ?（mg/kg（/td> | GB 2762 | 0.1 | ||
| 苯并[a]?（ug/kg（/td> | GB 2762 | 10 | ||
| PN ???农药残留 | LS/T 3249 | 0.7 | ||
| 乐果/(mg/kg) | GB 2763 | 0.05 | ||
| 敌草?(mg/kg) | GB 2763 | 0.05 | ||
| 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾?(mg/kg) | GB 2763 | 1 | ||
| 腐霉?(mg/kg) | GB 2763 | 0.5 | ||
| 氯丹/(mg/kg) | GB 2763 | 0.02 | ||
| 倍硫?(mg/kg) | GB 2763 | 植物?le;0.01 | ||
| 初榨橄榄?le;1 | ||||
| 氟乐?(mg/kg) | GB 2763 | 大豆油、花生油0.05 | ||
| 氟硅?(mg/kg) | GB 2763 | 大豆?le;0.1 | ||
| 七氯/(mg/kg) | GB 2763 | 大豆毛油0.05 | ||
| 大豆?le;0.02 | ||||
| 甲拌?(mg/kg) | GB 2763 | 玉米毛油0.1 | ||
| 花生?le;0.05 | ||||
| 玉米?le;0.02 | ||||
| 苯线?(mg/kg) | GB 2763 | 花生毛油、花生油0.02 | ||
| 涕灭?(mg/kg) | GB 2763 | 花生?le;0.01 | ||
| 毒死?(mg/kg) | GB 2763 | 大豆?le;0.03 | ||
| 玉米?le;0.2 | ||||
| 氯菊?(mg/kg) | GB 2763 | 大豆毛油0.1 | ||
| 葵花籽毛?le;1 | ||||
| 烯草?(mg/kg) | GB 2763 | 大豆?le;0.5 | ||
| 4.营养成分 | ||||
| 能量/(kJ) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 蛋白?(g) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 脂肪/(g) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| -3脂肪?(%) | ||||
| -6脂肪?(%) | ||||
| ???-9脂肪?(%) | ||||
| 碳水化合?(g) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| ?(mg) | GB 28050 | 标签标识 | ||
| 甾醇总量/(mg/100g) ? | GB 28050 | 可选择性测定并标注 | ||
| 维生素E总量/(mg/kg) | GB 28050 | 可选择性测定并标注 | ||
| 角鲨?(mg/kg) | GB 28050 | 可选择性测定并标注 | ||
| 多酚/(mg/kg) | GB 28050 | 可选择性测定并标注 | ||
| 芝麻素和芝麻林素/(mg/kg) | GB 28050 | 芝麻沸/td> | ||
| 谷维?(mg/kg | GB 28050 | 米糠沸/td> | ||
| 其他特征指标 | 可选择性测定并标注 | |||
| 5.过程控制信息 | ||||
| 原料产地环境 | ||||
| 环境空气质量 | LS/T1218 | 符合二级（含）及以上 | ||
| 土壤环境质量 | 符合二级（含）及以上 | |||
| 农田灌溉用水 | 符合水作和旱作的水质要求 | |||
| 原料生产 | ||||
| 原料品种、产地及在产品中的占毓/td> | LS/T 1218 | XX品种，XX县（农场），XX% | ||
| 有机肥和微生物肥施用量比侊/td> | LS/T 1218 | 不得低于施肥总量?0% | ||
| 收获年份 | LS/T 1218 | 具体到年 | ||
| 干燥方式 | LS/T 1218 | 根据原料不同而定 | 可选项为：自然晾晒、机械烘?rdquo;；若?ldquo;机械烘干选项，列出工艺参数及烘干结果 | |
| 生产信息 | ||||
| 管理制度 | LS/T 1218 | 按照按照GB/T 26433、《食品生产许可管理办法》（食药总局16号令）等建立相关加工管理制度或指标控制体系、/td> | ||
| 产品储运信息 | ||||
| 包装及储存方弎/td> | GB/T 17374 | 应储存于阴凉、干燥及避光处、/td> | ||
三、评审意?br />
协会意见
|
负责人签字： ?????????(公章) ???
???????????????????????????????????? ????? ???? ?
|
专家组意?o:p> |
专家组组长签字：
专家组成员签字： ????????????
??????????????????????????????????????? ??? ????/p> |
四、其他材斘/p>
?）企业基本情况介绍（?00字，可以有图片信息）、/p>
?）企业法人营业执照图片及复印件、/p>
?）食品生产许可证图片及复印件、/p>
?）近三年度企业财务报表、/p>
?）ISO9000族或HACCP管理体系、原产地、绿色食品等认证证书图片及复印件、/p>
?）加盖公章的产品检验检测报告图片及复印件、/p>
?）提供近三年产品抽检情况图片及相关资料、/p>
?）产品简介及包装图片（包括正面、反?图片尺寸?00*800）、/p>
?）品牌LOGO图片（jpg、jepg、png、gif、bmp、ico,建议120*40px）、/p>
?0）其他相关证明材料、/p>
海南省粮食和物资储备局办公 2020??8日印叐/p>
地区９/font>| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301 QQ?891238009 |
实时把握 食品标法动?/span> 请扫码关?span class="color2">食品标法圇/span> |
声明９/p>
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